Domaine Martin - Cairanne 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
91/100
Decanter
90/100
James Suckling
15/20
Jancis Robinson
«Un clásico que lo tiene todo»
«Un vino tinto denso y afrutado, rico en notas especiadas, con aromas de bayas maduras, mermelada de frambuesa y especias para repostería. De cuerpo medio a pleno, con taninos finos. En boca es untuoso y picante, y termina con un final con textura y afrutado. Se puede degustar ya. » (James Suckling 2025)
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Ojo
Color granate brillante, de intensidad media
Nariz
Aroma intenso con notas de especias, laurel y pimienta gris
Sabor
Carnoso y fresco, con notas de frutos rojos, taninos finos y sedosos, y una gran facilidad para beber
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un filete de ternera, pato asado, muslo de conejo a la mostaza, una ensalada de mollejas de pato...
Decanter
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Acerca del vino:
En nariz presenta notas ahumadas e intensas; se aprecia claramente la presencia de una Syrah potente. Este vino ofrece una buena concentración de fruta fresca, nítida y pura, así como taninos muy finos, con un buen cuerpo en boca y una gran intensidad. Es bastante rico —sin resultar demasiado pesado ni con demasiado alcohol— y ofrece un final largo. Déjelo reposar unos años para que los taninos se suavicen.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los hermanos David y Éric Martin se instalaron en 2005 en la finca familiar, creada en 1905 a partir de 5 hectáreas en el Plan de Dieu. En la actualidad, cultivan 80 hectáreas de viñedos.
Concours Général Agricole de Paris
Vino galardonado (guía 2025) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 15/20
Acerca del vino:
Ligera reducción y un toque animal y carnoso. Taninos firmes y aromas de especias dulces. Por ahora está un poco cerrado, necesita tiempo.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Acerca del vino:
Un vino tinto denso y afrutado, rico en notas especiadas, con aromas de bayas maduras, mermelada de frambuesa y especias para repostería. De cuerpo medio a pleno, con taninos finos. En boca es untuoso y picante, y termina con un final con textura y afrutado. Se puede degustar desde ahora mismo.
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 20/06/2025
Más expresivo y con más cuerpo que la añada de 2021, este tinto de 2022, intenso y que conserva toda su energía, despliega un mosto denso y abundante, armonizado en torno a una fruta madura con bonitos toques ahumados y especiados, Rodeado de taninos suaves y sedosos, es un Cairanne que alegra el paladar (al igual que su precio) y que combina potencia, redondez y fruta que persiste hasta el final. Listo para beber con un osso bucco y su polenta, o un cordero de los Alpes a la provenzal con hierbas de Provenza acompañado de una bohemiana de berenjenas. Puntuación = 4.
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PRECIO 1JOUR1VIN
12
.90
Reembolso | 2.00%
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