Domaine Martin - Cairanne 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
91/100
Decanter
90/100
James Suckling
15/20
Jancis Robinson
«Un clásico que lo tiene todo»
«Un vino tinto denso y afrutado, rico en notas especiadas, con aromas de bayas maduras, mermelada de frambuesa y especias para repostería. De cuerpo medio a pleno, con taninos finos. En boca es untuoso y con notas de pimienta, y termina con un final con textura y afrutado. Se puede degustar ya. » (James Suckling, 2025)
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Ojo
Color granate brillante, de intensidad media
Nariz
Aroma intenso con notas de especias, laurel y pimienta gris
Sabor
Carnoso, fresco, con notas de frutos rojos, taninos finos y sedosos, muy agradable al paladar
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un trozo de ternera, pato asado, un muslo de conejo a la mostaza, una ensalada de mollejas de pato...
Decanter
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Acerca del vino:
En nariz presenta notas ahumadas e intensas; se aprecia claramente la presencia de una Syrah potente. Este vino ofrece una buena concentración de fruta fresca, nítida y pura, así como taninos muy finos, con un buen cuerpo en boca y una buena intensidad. Es bastante rico —sin resultar demasiado pesado ni demasiado alcohólico— y ofrece un final largo. Déjale pasar unos años para que los taninos se suavicen.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los hermanos David y Éric Martin se instalaron en 2005 en la finca familiar, creada en 1905 a partir de 5 ha en el Plan de Dieu. En la actualidad, cultivan 80 ha de viñedos.
Concours Général Agricole de Paris
Vino galardonado (guía 2025) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 15/20
Acerca del vino:
Una ligera reducción y un toque animal y carnoso. Taninos firmes y aromas a especias dulces. De momento está un poco cerrado, necesita tiempo.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Acerca del vino:
Un vino tinto denso y afrutado, rico en notas especiadas, con aromas a bayas maduras, mermelada de frambuesa y especias para repostería. De cuerpo medio a con cuerpo, con taninos finos. En boca es untuoso y con notas de pimienta, y termina con un final con textura y afrutado. Se puede degustar ya.
PRECIO 1JOUR1VIN
12
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