Domaine Martin - Rasteau 2023
2*Étoiles
Hachette
Médaille d'Or
Concours Paris
90/100
Jeb Dunnuck
«Un vino de gran potencia»
«Los 12 meses de crianza en barricas han aportado algunas notas de canela a este aroma agradable y característico de ciruela confitada, compota de frutas y regaliz. En boca es generoso, con una materia amplia y carnosa, enmarcada por taninos consistentes de grano calcáreo. El final cálido, con notas de pimienta negra y cacao, deja el recuerdo de un Rasteau solar y muy goloso, perfectamente fiel a los cánones de la denominación». (Guía Hachette 2026)
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Ojo
Color rubí brillante de intensidad media.
Nariz
Aromas de frutos negros como la grosella negra y la cereza madura.
Boca
Bien estructurado, aromas de frutos negros golosos, dulzor marcado por la tipicidad de la Garnacha, notas animales, gran potencia.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Beber antes
2033
Maridaje
Para degustar con un estofado de ternera, un tajín de cordero o caza menor...
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2026) 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Los 12 meses de crianza en barricas han aportado algunas notas de canela a esta nariz agradable y muy característica de ciruela confitada, compota de frutas y regaliz. En boca es generoso, con una materia amplia y carnosa, enmarcada por taninos consistentes de grano calcáreo. El final cálido, con notas de pimienta negra y cacao, deja el recuerdo de un Rasteau solar y muy goloso, perfectamente fiel a los cánones de la denominación.
Sobre el bodega :
Los hermanos David y Éric Martin dirigen desde 2005 la propiedad familiar, creada en 1905 a partir de 5 hectáreas en el Plan de Dieu. Ahora cultivan 80 hectáreas de viñedo.
Concours Général Agricole de Paris
Vino clasificado (guía 2024) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Sobre el vino :
El Rasteau 2023 revela magníficos aromas de frutos rojos y negros, pimienta molida, fresa, cereza negra, garriga tostada y notas picantes y carnosas. De cuerpo medio a fuerte, redondo, profundo y muy concentrado, presenta el estilo fresco y concentrado de la añada. Mezcla de 70 % de garnacha, 20 % de syrah y 10 % de monastrell, criado durante seis meses en barricas viejas, se podrá degustar durante 10 a 12 años.
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Nota y consejos de M. BERNARD B. Publicado el 02/10/2025
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Nota y consejos de M. CHRISTOPHE V. Publicado el 03/08/2025
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