Domaine Martin - Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile 2022
«¡Frutas que tienen mucho que decirnos!»
La denominación Village Sainte-Cécile se caracteriza por la presencia mayoritaria de la variedad Garnacha, que aporta el delicioso sabor de las frutas rojas y negras. La cosecha de la finca Martin no es una excepción a esta regla y nos seduce por su cremosidad y frescura.
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Nariz
Elegante de frutos rojos
Boca
Redondo y fresco, con notas de frutos negros bien maduros.
Servir
A 16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un buen trozo de ternera, una pizza, un chili con carne...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los hermanos David y Éric Martin se instalaron en 2005 en la finca familiar, creada en 1905 a partir de 5 hectáreas en Plan de Dieu. Hoy en día explotan 80 hectáreas de viñedos.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 23/01/2025
Cuvée de potencia moderada, sin agresividad ni pesadez, sino todo lo contrario, con un perfil generoso y fácil de beber. En boca es pleno, relajado y equilibrado, con una textura fina y untuosa en torno a la fruta de una garnacha dominante bien madura que se entrega sin reservas, bordeada por finas especias y un toque de venado. Bonito final sapido. El conjunto, sobrio y bien elaborado, es bastante logrado, con el añadido de un precio razonable. A la espera de las barbacoas primaverales, este vino para compartir por excelencia se degustó con albóndigas de ternera a la provenzal y espaguetis con albahaca y parmesano. Nota = 3,9.
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