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Domaine La Vitalis - Cairanne 2012

Cairanne|Vino tinto

3.1/5 (14 clientes)

Patrice Jubain elabora sus vinos de forma muy tradicional, sin añadidos de levadura, sin fermentación en frío y 100 % en cubas de hormigón. Muy expresivo en nariz, este Cairanne ofrece mucha fruta y potencia, y un paso por boca redondo y sedoso, acompañado de una complejidad aromática muy seductora. ¡Un magnífico descubrimiento que te encantará para acompañar las parrilladas de verano!

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Ámbito

Domaine La Vitalis

Cosecha

2012

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre

Tierra

Cairanne

Viticultura

cuidada y tradicional

Vinificación

tradicional, sin levadura, sin fermentación en frío, 100 % en cubas de hormigón

Ojo

un bonito vestido de color rojo intenso

Nariz

ofrece un bonito sabor afrutado, potencia, delicadeza y elegancia

Sabor

complejo, redondo y sedoso, con una magnífica complejidad aromática

Servir

a 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2017

Maridajes de comida y vino

à déguster idéalement sur des grillades, mais également sur des viandes rouges, un médaillon de volaille ou un onglet de veau, des tajines...<br/>

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Valoración de los clientes

3.1/5

en 14 opiniones