Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape blanc 2024

Desde 1909, Beaucastel es propiedad de la familia Perrin, hoy bajo la dirección de Jean-Pierre y François, los hijos de Jacques Perrin, junto con Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu y César, la quinta generación. En otras palabras: ¡un negocio familiar! Situado en un terruño de 100 hectáreas de guijarros redondeados, de las cuales 30 hectáreas se encuentran en Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), el château Beaucastel elabora cuatro vinos. En cuanto a los blancos, una cuvée clásica en la que predomina la Roussanne y la famosa cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. En cuanto a los tintos, la variedad Mourvèdre desempeña un papel fundamental, ya que representa casi un tercio de las plantaciones, tanto como la Garnacha. Esta proporción inusual resultó estratégica en 2018 y permitió alcanzar la finura y la frescura características de Beaucastel. Se trata, sin lugar a dudas, de una de las bodegas más bellas de Francia, que, en nuestra opinión, ha ganado en pureza en los últimos años.

Tan generoso en boca, tan rico pero a la vez tan fresco, con una agradable salinidad… Se te hace la boca agua. Eso es lo que hace que esta añada sea tan especial: la generosidad y la frescura, combinadas con la acidez y la salinidad, le confieren una gran vivacidad y un impacto extraordinario. Realmente impresionante.

Con un aroma fresco y perfumado a especias, flores blancas, pera, melocotón y angélica, el Châteauneuf-du-Pape Blanco 2024 ofrece en boca un cuerpo de medio a pleno, denso y jugoso, enmarcado por un amargor gastronómico, y termina con un final largo, salino y vivo. Más tenso que en el pasado, es un vino blanco de una pureza sorprendente.

Con su terruño tan particular de guijarros redondeados, el Château de Beaucastel es uno de los emblemas de Châteauneuf-du-Pape. Esta bodega puede enorgullecerse de ser una de las pocas que utiliza las trece variedades de uva autorizadas para elaborar su tinto. Un vino que suele mantener un nivel muy alto, pero que se enfrenta a la competencia de otras cosechas que han revolucionado la jerarquía de la denominación. Sin duda, la rarísima y notable cosecha «Hommage à Jacques Perrin», elaborada en su mayor parte con Mourvèdre y producida únicamente en las grandes añadas, sigue siendo una referencia, al igual que el suntuoso blanco de Roussanne Vieilles Vignes, que se revela con el paso del tiempo. El Château de Beaucastel sigue siendo, bajo la eficaz dirección de la familia Perrin, un referente para los vinos del sur de Francia, un estatus que ahora debe compartir con otras bodegas que han alcanzado, o incluso superado, su nivel.

Hay mucho que disfrutar. De estilo opulento, este vino está marcado por notas saladas, minerales y sabrosas de hierbas verdes, jengibre y piedra. Fluido y sedoso, revela notas de pera y aloe, entremezcladas con manzanilla, paja y madreselva. El final —salado, ahumado y perfectamente equilibrado— está impregnado de notas salinas. Un vino que está en plena forma.

En nariz, aromas de almendras tostadas y frutos secos. En boca es franco y fresco, revelando notas de frutos secos tostados, un buen cuerpo y una intensa fruta, con toques de crema inglesa. ¡Qué intensidad! Realmente magnífico, combinando riqueza y un toque de salinidad en el fondo. Un excelente Beaucastel blanco.

Un vino blanco fresco, equilibrado y aterciopelado, con aromas de limón, melocotón blanco, hierbas cálidas y especias dulces en nariz. Presenta un cuerpo de medio a pleno, con una textura untuosa y un paladar sabroso. Las notas de limón cocido se combinan con un toque de verbena y especias. Ofrece mucho cuerpo, con una textura deliciosa y sedosa que se prolonga en un final con notas de melocotón.

El Châteauneuf-du-Pape Blanco 2024, elaborado principalmente con Roussanne y una pequeña proporción de Garnacha blanca, Clairette y Bourboulenc, revela aromas vivos de melocotón blanco, melón meloso, flores, especias y piedra triturada. De cuerpo medio a con cuerpo, ofrece un paso por boca fresco y preciso, una pureza notable, una acidez bien integrada y un bonito final largo. Esta pequeña joya se disfrutará a la perfección durante los próximos 30 años si se conserva adecuadamente.