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Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes 2017

Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes 2017

97-99/100

Robert Parker

«Como es habitual, el Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes de 2017 procede de una parcela de tres hectáreas plantada en 1909. Es más rico, cremoso y largo que el Châteauneuf-du-Pape blanco tradicional de Beaucastel, pero también más fresco y salino. Parece aún más impresionante que el magnífico 2016». (Wine Advocate 2018)

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Ámbito

Château de Beaucastel

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2017

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

100% Roussanne

Tierra

Suelo de melazas marinas del Mioceno cubiertas por guijarros redondeados.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Vendimia ligeramente sobremadurada, prensado neumático, desfangado, fermentación (30 % en barrica, 70 % en depósito).

Cría

8 meses en barrica (30 %) y en depósito (70 %)

Grado alcohólico

14,49%

Ojo

Color amarillo brillante con reflejos verdes.

Nariz

Discreto y elegante, con notas de pétalos de rosa y cera de abeja.

Boca

Carácter intenso, con notas de pan de especias, canela, clavo y pimienta blanca. Final con un equilibrio muy agradable entre salinidad y mineralidad.

Servir

A 12-14°C

Beber a partir de

2019-2020

Beber antes

2025+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con langosta, vieiras salteadas, pez san Pedro o lubina al horno en costra de sal, aderezado con un chorrito de aceite de oliva...

Más información en Château de Beaucastel

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Desde 1909, Beaucastel es propiedad de la familia Perrin, hoy dirigida por Jean-Pierre y François, los hijos de Jacques Perrin, acompañados por Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu y César, la quinta generación. En otras palabras: ¡un negocio familiar! Situado en un terruño de 100 hectáreas de guijarros redondeados, de las cuales 30 hectáreas se encuentran en Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), el château Beaucastel produce cuatro vinos. En blanco, una cuvée clásica en la que predomina la Roussanne y la famosa cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. En cuanto a los tintos, la Mourvèdre desempeña un papel importante, ya que representa casi un tercio de las plantaciones, tanto como la Garnacha. Esta proporción inusual fue estratégica en 2018 y permitió alcanzar la finura y la frescura características de Beaucastel. Sin duda, se trata de una de las bodegas más bellas de Francia, con, en nuestra opinión, una pureza adicional en los últimos años.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 97-99/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Como es habitual, el Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes de 2017 procede de una parcela de tres hectáreas plantada en 1909. Es más rico, cremoso y largo que el Châteauneuf-du-Pape blanco tradicional de Beaucastel, pero también más fresco y salino. Parece aún más impresionante que el magnífico 2016.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

Con su terruño tan particular de guijarros redondeados, el château de Beaucastel es uno de los emblemas de Châteauneuf-du-Pape. Esta finca puede presumir de ser una de las únicas que utiliza las trece variedades de uva autorizadas para elaborar su vino tinto. Un vino que suele ser de muy buena calidad, pero que sufre la competencia de cosechas que han trastocado la jerarquía de la denominación. Sin duda, la rarísima y notable cosecha Hommage à Jacques Perrin, elaborada en su mayor parte con Mourvèdre y producida únicamente en los grandes años, sigue siendo una referencia, al igual que el suntuoso blanco Roussanne Vieilles Vignes, que se revela con el tiempo. El château de Beaucastel, bajo la eficaz dirección de la familia Perrin, sigue siendo una referencia para los vinos del sur de Francia, estatus que ahora debe compartir con otras bodegas que han alcanzado, o incluso superado, su nivel.

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