Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Quet 2015
«Rubí intenso. Los aromas ahumados de frutos negros y azules, incienso y popurrí ganan en vivacidad gracias a una mineralidad cítrica. Los aromas de frambuesas negras densamente envueltos se abren y se vuelven más especiados con la aireación. Es una suave mezcla de riqueza y finura, que ofrece una magnífica rectitud y tenacidad, un sutil toque tánico, sin exceso de materia». (Vinous 2017 - Antonio Galloni) Galardonada dos veces con 100 puntos por Robert Parker en las últimas ocho añadas, la cuvée Quet es una joya de Châteauneuf-du-Pape.
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Ojo
vestido rojo intenso y brillante
Nariz
notas de frutos rojos y especias
Boca
Muy elegante, con taninos estructurados y finos. Final largo.
Servir
a 16-18 °C
Beber desde
2017
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Ideal con carne de caza en salsa o a la parrilla, cordero, una selección de quesos.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Enclavada en la denominación de origen controlada Châteauneuf, esta finca familiar está dirigida desde 1990 por Christine y Daniel Chaussy, que gestionan 24 hectáreas con certificación ecológica desde 2012.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)