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Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Quet 2015
«Color rubí intenso. Los aromas ahumados de frutos negros y azules, incienso y popurrí cobran vida gracias a una mineralidad con notas cítricas. Los aromas de frambuesas negras, densamente envueltos, se abren y se vuelven más especiados con la aireación. Se trata de una suave combinación de riqueza y finura, que ofrece una magnífica rectitud y tenacidad, con un sutil toque tánico, sin exceso de cuerpo». (Vinous 2017 - Antonio Galloni) Galardonada en dos ocasiones con 100 puntos por Robert Parker en las últimas ocho añadas, la cuvée Quet es una joya de Châteauneuf-du-Pape.
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Ojo
color rojo intenso y brillante
Nariz
notas de frutos rojos y especias
Sabor
Muy elegante, con taninos estructurados y finos. Final largo
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2027
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar caza en salsa o a la parrilla, cordero y una selección de quesos
Más información en Mas de Boislauzon
Más información en Châteauneuf-du-Pape
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía de 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situada en el seno de la Denominación de Origen Controlada (AOC) de Châteauneuf, esta finca familiar está dirigida desde 1990 por Christine y Daniel Chaussy, que gestionan 24 hectáreas con certificación ecológica desde 2012.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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