Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Quet 2015
"Rubí intenso. Aromas ahumados de frutas negras y azules, incienso y popurrí que se animan con una mineralidad picante. Los sabores densos de frambuesa negra se abren y se vuelven más picantes con la aireación. Se trata de una suave mezcla de riqueza y finura, que ofrece una magnífica rectitud y tenacidad, un sutil agarre tánico, sin exceso de sustancia." (Vinous 2017 - Antonio Galloni) Dos veces galardonado con 100 puntos por Robert Parker en las últimas ocho añadas, Cuvée Quet es una joya de Châteauneuf-du-Pape.
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Ojo
rojo intenso y brillante
Nariz
notas de frutos rojos y especias
Boca
Muy elegante, con taninos finos y estructurados. Final largo
Servir
a 16-18 °C
Beber de
2017
Beber antes
2027
Maridaje
ideal con caza en salsa o a la plancha, cordero, una selección de quesos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situada en la denominación Châteauneuf, esta finca familiar está dirigida desde 1990 por Christine y Daniel Chaussy, que desde 2012 gestionan 24 hectáreas de viñedos con certificación ecológica.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
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