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Domaine du Grand Tinel - Châteauneuf-du-Pape tinto 2022

Domaine du Grand Tinel - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022

3*Coup de Coeur

Hachette

garnacha
taninos envueltos
frutas rojas
confit de pato

«¡El único Châteauneuf que ha obtenido 3* «Coup Cœur» en la Guía Hachette 2026!»

«Si la versión de 2021 de la etiqueta clásica de la bodega había encantado al jurado, la de 2022 lo ha cautivado literalmente. Con un 70 % de garnacha y una crianza de 12 meses en barricas de diferentes capacidades, la receta sigue siendo la misma. El brillo de un color rubí aún tierno, el elocuente aroma a fresa machacada espolvoreada con praliné y, sobre todo, el paso por boca fresco y acariciante, envuelto en taninos aterciopelados, realzado por notas picantes y minerales que subrayan su carácter endiabladamente sabroso: todo ello refleja un vino elaborado con tacto, elegante y muy fácil de beber, en contraposición a los Châteauneuf de concurso». (Guía Hachette 2026)

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Ámbito

Domaine du Grand Tinel

Cosecha

2022

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

70% Grenache noir, 30% Syrah

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos con guijarros redondeados (viñedos con una edad media de 80 años)

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Siguiendo el método tradicional, las diferentes variedades de uva se vinifican por separado y toda la cosecha se despalilla y se pisa. Fermentación prolongada.

Crianza

Los Syrah y los Garnacha se crían por separado durante 10 meses en toneles, demi-muids y barricas. El coupage definitivo se determina y se lleva a cabo justo antes del embotellado.

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color rojo granate brillante

Nariz

Aromático y vivo, con notas de frutos rojos confitados, garriga y pimienta de cinco bayas

Sabor

Delicado, redondo y con cuerpo. Con notas frutales y taninos sedosos y bien integrados. Final largo y afrutado.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2032

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un parmentier de confit de pato, un jabalí a la miel, brochetas de zorzales...

Más información en Domaine du Grand Tinel

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 3 * «Coup de Coeur» (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Si la versión de 2021 de la etiqueta clásica de la bodega había encantado al jurado, la de 2022 lo ha cautivado literalmente. Con un 70 % de garnacha y una crianza de 12 meses en barricas de diferentes capacidades, la receta sigue siendo la misma. El brillo de un color rubí aún tierno, el elocuente aroma a fresa machacada espolvoreada con praliné y, sobre todo, el paladar fresco y acariciante, envuelto en taninos aterciopelados, realzado por notas picantes y minerales que subrayan su carácter endiabladamente sabroso: todo ello refleja un vino elaborado con tacto, elegante y muy fácil de beber, en contraposición a los Châteauneuf de concurso.

Sobre el bodega :

El origen de la finca se remonta a la unión de dos antiguas familias de Castelpapal: los Establet y los Jeune. Allí se construyó una amplia «tina» (bodega o barrica) de tres niveles, en consonancia con las 72 ha de viñedos de la propiedad actual, creada en 1972.

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