Le Jas des Papes - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
2*Coup de Coeur
Hachette
94/100
James Suckling
«Mucha elegancia en torno a un bouquet de frutos rojos frescos»
«Con una composición tradicional dominada por la garnacha (80 %) y una crianza sobria en barricas viejas durante 12 meses, presenta una nariz abierta y apetecible de frutos rojos maduros y brioche con praliné. Las especias y el cuero completan esta refinada paleta en un paladar agradable y sabroso, estructurado por un toque de madera perfectamente integrado y por taninos sedosos y acariciadores. Un equilibrio notable del que se podrá disfrutar sin esperar demasiado». (Le Guide Hachette 2025)
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Ojo
Vestido rojo granate
Nariz
Aroma expresivo y complejo, con notas de frutos rojos maduros, toques especiados y un sutil matiz de cuero.
Paladar
Ataque amplio y sedoso, con una estructura bien equilibrada entre frescura y taninos finos. Aromas prolongados de frutos rojos, enriquecidos por un toque de especias dulces y una agradable mineralidad. Final persistente y elegante.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes en salsa, caza o una tabla de quesos curados…
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2025) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Una cosecha procedente del barrio de Les Saumades, una parcela que une los suelos de safre y arcilla roja con guijarros redondeados. Clásicamente dominada por la garnacha (80 %) y criada con sobriedad en barricas viejas durante 12 meses, revela una nariz abierta y golosa de frutos rojos maduros y brioche con praliné. Las especias y el cuero completan esta refinada paleta en un paladar agradable y sabroso, estructurado por un toque de madera perfectamente integrado y por taninos sedosos y acariciadores. Un equilibrio notable que se puede disfrutar sin esperar demasiado.
Sobre el bodega :
Procedente de una familia de viticultores provenzales, Michel Audibert adquirió en 2014 la finca Jas des Papes, situada en Courthézon. Aquí cultiva, según criterios ecológicos (certificación obtenida en 2017), unas diez hectáreas agrupadas en la zona conocida como Les Saumades, de las que elabora tres Châteauneuf, un blanco y dos tintos.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 94/100
Bodega valorada (guía 2025) Recomendada
Acerca del vino:
Este Châteauneuf, muy carnoso y con cuerpo, presenta aromas concentrados de regaliz, especias para repostería y mora silvestre, resaltados por una riqueza de taninos aterciopelados. La audacia del vino está bien equilibrada por su frescura, lo que lo hace seductor a pesar de sus 15 % de alcohol. Final largo con un maravilloso carácter sabroso y de carne cruda. Una cosecha de Garnacha y Syrah procedente de uvas cultivadas ecológicamente. Para beber ahora o para guardar.
PRECIO DE LA PROPIEDAD
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