Le Jas des Papes - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
2*Coup de Coeur
Hachette
94/100
James Suckling
"Mucha elegancia en torno a un bouquet de fruta roja fresca".
"Clásicamente dominado por la garnacha (80%) y sobriamente madurado en barricas viejas durante 12 meses, revela una nariz abierta y golosa de fruta roja madura y brioche de praliné. Las especias y el cuero completan esta refinada paleta en el paladar cómodo y delicioso, estructurado por un roble perfectamente ensamblado y unos taninos sedosos y acariciadores. Un vino extraordinariamente equilibrado que puede disfrutarse sin demasiada demora". (Le Guide Hachette 2025)
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Ojo
Rojo granate
Nariz
Bouquet expresivo y complejo, con aromas de fruta roja madura, especias y un sutil toque de cuero.
Boca
Amplio y sedoso en boca, con una estructura bien equilibrada que combina frescura y taninos finos. Largo sabor a frutos rojos enriquecido con un toque de especias dulces y fina mineralidad. Final largo y elegante.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con carne en salsa, caza o una tabla de quesos curados...
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2025) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Esta cuvée procede del distrito de Saumades, una localidad donde confluyen el azafrán y la arcilla roja con guijarros redondeados. Clásicamente dominado por la garnacha (80%) y envejecido sobriamente en barricas viejas durante 12 meses, revela una nariz abierta y golosa de fruta roja madura y brioche de praliné. Las especias y el cuero completan esta refinada paleta en el paladar cómodo y delicioso, estructurado por un roble perfectamente ensamblado y unos taninos sedosos y acariciadores. Un vino notablemente equilibrado que puede disfrutarse sin demasiada demora.
Sobre el bodega :
Descendiente de una estirpe de viticultores provenzales, Michel Audibert adquirió Jas des Papes en Courthézon en 2014. Aquí cultiva de forma ecológica (certificación obtenida en 2017) una docena de hectáreas agrupadas en la localidad de Les Saumades, de las que produce tres vinos Châteauneuf, un blanco y dos tintos.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 94/100
Domaine noté (guía 2025) Recomendado
Sobre el vino :
Este Châteauneuf muy carnoso y corpulento posee aromas concentrados de regaliz, especias de panadería y moras silvestres, subrayados por una riqueza de taninos aterciopelados. La audacia del vino está bien equilibrada por su frescura, lo que lo hace seductor a pesar de su graduación alcohólica de 15%. Final largo con un maravilloso carácter salado y de carne cruda. Mezcla de Garnacha y Syrah procedentes de cultivo ecológico. Para beber o guardar.
PRECIO PROPIEDAD
31
.90
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