Château de Nalys - Châteauneuf du Pape blanc 2021
3*Coup de Coeur
Hachette
95+/100
Jeb Dunnuck
16,5/20
Jancis Robinson
«Una joya perfectamente tallada»
«Este prodigioso blanco procede de Roussanne, Garnacha blanca y un toque de Clairette (20 %), fermentadas en madera y criadas en demi-muids durante 9 meses. Inicialmente floral, la nariz se vuelve más suave al airearse, con aromas de albaricoque seco, verbena y miel realzados con notas mantecosas y vainilladas. Vivo al ataque, el paladar añade mucha tensión y mineralidad a esta compleja paleta y despliega una textura untuosa, sostenida por un madera equilibrada, que preserva la fruta y la frescura. Una joya perfectamente cincelada». (Guía Hachette 2024)
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Ojo
Color amarillo dorado, claro y brillante.
Nariz
Intenso aroma a flores blancas y cítricos con un agradable toque a vainilla.
Boca
Amplio, elegante y largo, el conjunto forma un vino noble y expresivo.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2031+
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con langostinos, pescados con salsa de mantequilla blanca, quesos de cabra curados...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 5 estrellas (productores excepcionales, que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo).
Sobre el bodega :
Las cosas avanzan en la poderosa casa de Ampuis. En el norte, Philippe Guigal ya no oculta su deseo de pasarse al cultivo ecológico y las recientes plantaciones en la zona conocida como Le Plomb se han realizado para permitir el trabajo con cabrestante. Pero es en el sur donde se están llevando a cabo las obras más importantes, con una nueva bodega operativa en el château de Nalys a partir de la cosecha de 2025 y nuevos edificios previstos para 2026. Por otra parte, continúan las primeras catas —siempre oficiosas— de La Reynarde, futura nueva joya de Côte Rôtie, que demuestran a quienes dudaban de ello la belleza del terruño de Fongeant.
Decanter
Ámbito valorado Recomendado
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 3*Coup de Coeur (vino excepcional)
Domaine noté (guía 2025) Cité (vino exitoso)
Acerca del vino:
Este prodigioso blanco procede de Roussanne, Garnacha blanca y un toque de Clairette (20 %), fermentadas en madera y criadas en barricas de medio tamaño durante 9 meses. Inicialmente floral, la nariz se vuelve más suave al airearse, con aromas de albaricoque seco, verbena y miel realzados por notas mantecosas y vainilladas. Vivo al ataque, el paladar añade mucha tensión y mineralidad a esta compleja paleta y despliega una textura untuosa, sostenida por un madera equilibrada, que preserva la fruta y la frescura. Una joya perfectamente cincelada.
Sobre el bodega :
Una de las fincas más antiguas de Châteauneuf-du-Pape, registrada desde el siglo XVII, entonces propiedad de la familia Nalys. Su venerable viñedo (52 ha) experimentó un renacimiento a partir de la década de 1950. Un valor seguro de la denominación, adquirido en 2017 por la Maison Guigal. Se ha iniciado la conversión a la agricultura ecológica.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2022) 16,5/20
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Notas de pasta de almendras, manzana y pera madura. Muchas especias y clavo. Un paladar encantador y estructurado, maduro y rico, con madreselva y melocotón blanco vibrante. Opulento, seductor y muy atractivo.
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Domaine noté (guía 2024) Recomendado
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2022) 95+/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
El Châteauneuf Du Pape Grand Vin Blanc 2021 es más profundo y rico, pero sus aromas y sabores de melocotón blanco, flor de manzano y tiza mineral también son muy reducidos. De cuerpo medio, concentrado y vibrante en boca, presenta un estilo más cincelado y concentrado, y encaja perfectamente en el molde de la añada más fresca. Déjelo envejecer uno o dos años en la bodega.
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