Saintes Pierres de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2021
3*Coup de Coeur
Hachette
94/100
Jeb Dunnuck
93/100
James Suckling
93/100
Wine Enthusiast
«Un Châteauneuf con un encanto increíble»
«La transición en la bodega bajo la dirección de Ralph Garcin parece estar dando buenos frutos, como lo demuestran los tres Favoritos en las tres últimas ediciones. Este año destaca la etiqueta clásica de la bodega, un impresionante 2021 con una cautivadora nariz de resina, cilantro, hojas secas, fresas silvestres y moras confitadas. Realzado por taninos jugosos perfectamente integrados en la carne y un toque de madera apenas perceptible, en boca presenta una materia noble, sedosa y fresca, donde florecen los aromas revelados en nariz, adornados con un irresistible toque mineral de pedernal. Un encanto irresistible». (Guía Hachette 2025)
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Ojo
Color rojo rubí brillante y profundo.
Nariz
Elegante y abierto, con notas de frutos rojos.
Boca
Rico, equilibrado entre riqueza y frescura, taninos amplios y suaves que mantienen una buena estructura.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2031
Maridaje
Se aprecia con una selección de embutidos, carnes rojas a la parrilla o en salsa, como el navarin de cordero, una tabla de quesos curados...
Bettane & Desseauve
Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo).
Sobre el bodega :
Las cosas avanzan en la poderosa propiedad de Ampuis. En el norte, Philippe Guigal no oculta su deseo de pasar a la agricultura biológica, y la reciente plantación de Le Plomb se ha llevado a cabo para permitir el vendimiado. Pero es en el sur donde están en marcha los mayores proyectos, con una nueva nave operativa en el Château de Nalys a partir de la cosecha de 2025 y nuevos edificios previstos para 2026. Mientras tanto, continúan las primeras catas -todavía no oficiales- de La Reynarde, la futura nueva joya de la corona de Côte Rôtie, que muestra la belleza del terruño de Fongeant a quienes lo dudaban.
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2025) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)
Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)
Sobre el vino :
La transición en la bodega bajo la dirección de Ralph Garcin parece estar dando buenos frutos, como lo demuestran los tres Favoritos en las últimas tres ediciones. Este año destaca la etiqueta clásica de la finca, un impresionante 2021 con una cautivadora nariz de resina, cilantro, hojas secas, fresas silvestres y moras confitadas. Realzado por taninos jugosos perfectamente integrados en la carne y un toque de madera apenas perceptible, en boca presenta una materia noble, sedosa y fresca, donde florecen los aromas revelados en nariz, adornados con un irresistible toque mineral de pedernal. Un encanto irresistible.
Sobre el bodega :
Una de las fincas más antiguas de Châteauneuf-du-Pape, documentada ya en el siglo XVII, era entonces propiedad de la familia Nalys. Su venerable viñedo (52 ha) experimentó un renacimiento en la década de 1950. Es uno de los mejores vinos de la denominación, adquirido en 2017 por la Maison Guigal. La conversión ecológica está en curso.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Calificación 93/100
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Vinous
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Dominio nominal (guía 2024) Recomendado
Sobre el vino :
Un tinto refinado, fresco y equilibrado, con aromas de fresas, bayas rojas, hierbas silvestres y especias dulces. De cuerpo medio, con taninos finos. Textura delicada con la finura típica de la añada. Aterciopelado y concentrado. Para degustar o guardar.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2023) 94/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
El Châteauneuf Du Pape Saintes Pierres De Nalys 2021 está compuesto en un 70 % por garnacha (20 % de racimos enteros), y el resto es principalmente syrah, criado principalmente en grandes barricas. Su color rubí medio va acompañado de un magnífico aroma a fresas y frambuesas maduras, así como de numerosos aromas y sabores especiados, florales y provenzales. Con un cuerpo medio, taninos maduros, un buen equilibrio general y una longitud excepcional, evolucionará con elegancia durante al menos 10-15 años. Es tan bueno como el Grand Vin, pero su estilo es más elegante y agradable.