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Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015

Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (9 clientes)

94/100

Robert Parker

«El Châteauneuf du Pape Réserve 2015 es un gran éxito. Sí, tiene notas de madera, pero están equilibradas en proporción con la potencia y la intensidad de la fruta, la cereza madura. Este vino con cuerpo es suntuoso y aterciopelado de principio a fin, con notas de especias para repostería incorporadas y un largo final de cereza y vainilla. Ya se puede beber, pero yo le dejaría unos años para que la madera se integre mejor». (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) ¡Vino para guardar!

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Ámbito

Château de Nalys

Variedad

Réserve

Cosecha

2015

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

70% Syrah, 16% Mourvèdre, 14% Grenache

Tierra

Parcelas de guijarros redondeados situadas en «La Crau». Ligeramente elevadas dentro de la denominación.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, maceración durante unos 20 días, vinificación en depósitos troncocónicos de madera para la Syrah y la Garnacha.

Cría

19 meses en barricas, toneles y barricas.

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color rubí oscuro

Nariz

Intenso, con aromas de cassis y arándanos bien maduros, y algunas notas de hierbas ahumadas.

Boca

Fino y elegante. Ataque amplio y concentrado con una materia prima excelente, frutos negros, chocolate y regaliz. Taninos marcados pero con un grano excelente. Conservar aún para que los taninos se suavicen o abrir con antelación.

Servir

En jarra a 16-18 °C.

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2020

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un conejo a la cazadora, un estofado de corzo, filetes de paloma marinados o quesos con carácter...

Más información en Château de Nalys

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 5 estrellas (productores excepcionales, que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo).

Sobre el bodega :

Las cosas avanzan en la poderosa casa de Ampuis. En el norte, Philippe Guigal ya no oculta su deseo de pasarse al cultivo ecológico y las recientes plantaciones en la zona conocida como Le Plomb se han realizado para permitir el trabajo con cabrestante. Pero es en el sur donde se están llevando a cabo las obras más importantes, con una nueva bodega operativa en el château de Nalys a partir de la cosecha de 2025 y nuevos edificios previstos para 2026. Por otra parte, continúan las primeras catas —siempre oficiosas— de La Reynarde, futura nueva joya de Côte Rôtie, que demuestran a quienes dudaban de ello la belleza del terruño de Fongeant.

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2025) Cité (vino exitoso)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más antiguas de Châteauneuf-du-Pape, registrada desde el siglo XVII, entonces propiedad de la familia Nalys. Su venerable viñedo (52 ha) experimentó un renacimiento a partir de la década de 1950. Un valor seguro de la denominación, adquirido en 2017 por la Maison Guigal. Se ha iniciado la conversión a la agricultura ecológica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2017) 94/100 (Vino formidable)

Bodega calificada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2024) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Ámbito calificado como «Recomendado»

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5

3.9/5

en 9 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. JEAN PIERRE C. Publicado el 24/01/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. JEROME B. Publicado el 20/05/2023

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y opinión de M. ALAIN B. Publicado el 27/03/2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. SYLVAIN L. Publicado el 07/04/2020

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. PIERRE B. Publicado el 27/12/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. PIERRE D. Publicado el 18/12/2019

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. GERARD C. Publicado el 06/11/2019

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de la Sra. DENISE L. Publicado el 06/10/2019

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. FREDERIC P. Publicado el 19/08/2019

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