Domaine de Panisse - Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2020
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Es un vino tinto rico y con cuerpo, con aromas de pimienta, tapenade y notas cárnicas, que presenta múltiples matices de Syrah. Es de cuerpo medio a fuerte, redondo y con textura en boca, con taninos maduros y un final magnífico». (Jeb Dunnuck 2021) Elegante y suave, accesible en su juventud sin alterar su potencial de guarda.
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Encantador y complejo, floral y especiado, aromas de regaliz, perfume de cereza, rosa marchita, canela.
Boca
Sedoso, suave y ligero, frutos negros, predominio de especias (pimienta blanca, jengibre), taninos fundidos y elegantes.
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2035
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con una costilla de ternera de Bazas, tordos guisados con bayas de enebro, huevo perfecto con setas...
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2021) 91-93/100
Domaine noté (guía 2021) Recomendado
Acerca del vino:
Es un vino tinto rico y con cuerpo, con aromas a pimienta, tapenade y notas cárnicas, que presenta múltiples matices de Syrah. Es de cuerpo medio a fuerte, redondo y con textura en boca, con taninos maduros y un final magnífico.
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