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Le Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape blanco 2024

Le Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape blanc 2024

95/100

RVF

17,5/20

Jancis Robinson

93/100

Decanter

vivo
accesible
azahar
langosta

«¡Un vino blanco con un equilibrio impecable!»

«Aromas de lima y mandarina. Una maravillosa acidez le aporta un toque de energía, vitalidad y dinamismo. Vivo y elegante, con una buena concentración de fruta. Impresionante y muy accesible, también se desarrollará plenamente en botella.» (Jancis Robinson 2025)

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Campo

Le Vieux Donjon

Cosecha

2024

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

70% Clairette, 30% Roussanne

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos y arenosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado tras la vendimia, a baja temperatura; fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior embotellado inmediato

Grado alcohólico

13%

Nariz

Con aromas de cítricos y piedra de fusil

Paladar

Ataque vivo, fresco y mineral, con notas de flores blancas

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2034

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con una crema de castañas, raviolis de langostinos, un risotto de vieiras o un brie a la trufa...

Más información en Le Vieux Donjon

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Desde 1979, Marie-José y Lucien Michel gestionaron esta finca antes de ceder el testigo en 2008 a su hija Claire Michel-Fabre, a la que se unió su hermano François en 2012. Aunque las bodegas se encuentran en el pueblo de Châteauneuf-du-Pape, esta pequeña finca de 17 hectáreas está situada más bien en el norte de la denominación. Con un estilo suave, floral y muy elegante, el Vieux Donjon se afirma como uno de los abanderados del estilo refinado y elegante que se espera de una denominación de origen tan prestigiosa como Châteauneuf-du-Pape.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Acerca del vino:

Jugoso, con aromas de pera dulce y ciruela amarilla, este vino es muy abierto y accesible. Sin notas de roble ni exceso de alcohol. Vivo y ligeramente tenso, presenta firmeza e intensidad, con un final mineral. Yo lo guardaría al menos unos años, ya que se suavizará y se abrirá más con el tiempo. Fermentado y criado en depósitos de acero inoxidable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 95/100

Bodega calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Acerca del vino:

El Châteauneuf-du-Pape blanco de 2024 se presenta con elegancia, revelando hermosas notas de matorral mediterráneo y hinojo. Su fruta, de una madurez moderada, es plena y esbelta, con el cuerpo justo.

Sobre el bodega :

Los vinos de la finca Domaine du Vieux Donjon se cuentan entre los más refinados, elegantes y consistentes de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Esta producción debería servir de modelo a los jóvenes viticultores que deseen elaborar Châteauneuf-du-Pape refinados y no solo imponentes. Lucien Michel, viticultor meticuloso y talentoso, ha ido cediendo poco a poco el testigo a sus dos hijos: Claire, que se incorporó en 2007, y François, ingeniero agrónomo de formación, en 2012. Esta nueva generación continúa con armonía el estilo que ha forjado la reputación de la finca, con dos cuvées de muy alta calidad. Los vinos se vinifican en depósitos de hormigón y la crianza se realiza en grandes barricas. El blanco se compone a partes iguales de clairette y roussanne. Los tintos solo se despalillan parcialmente, lo que no les impide ser delicados. La finca posee viñedos en terruños muy bonitos de la denominación (8 hectáreas en Pied Long, bonitas parcelas en Cabrières, Rayas, Cristia, adquiridas en 2013, Pied de Baud, Bois de Boursan, Le Mourre de Gaud…). Cabe destacar que la finca se amplía en 0,5 hectáreas en la parte baja de Cabrières, con viñedos de clairette blanca y rosada.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 17,5/20

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Aromas de lima y mandarina. Una maravillosa acidez le aporta un toque de energía, vitalidad y dinamismo. Vivo y elegante, con una buena concentración de fruta. Impresionante y muy accesible, también se desarrollará plenamente en botella.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

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