Le Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Desde 1979, Marie-José y Lucien Michel gestionaron esta finca antes de cederla en 2008 a su hija Claire Michel-Fabre, a la que se unió su hermano François en 2012. Aunque las bodegas se encuentran en el pueblo de Châteauneuf-du-Pape, esta pequeña finca de 17 hectáreas está situada más bien en el norte de la denominación. Con un estilo suave, floral y muy elegante, Vieux Donjon se afirma como uno de los abanderados del estilo refinado y elegante que se espera de una denominación tan prestigiosa como Châteauneuf-du-Pape.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Con una fruta pura e intensa, el Châteauneuf rouge 2023 nos transporta a través del maquis antes de las notas de popurrí. Con su cuerpo esbelto y musculoso, más alargado que voluptuoso, asume su suave carne que envuelve finos taninos. Un gran éxito.

Sobre el bodega :

Los vinos de la finca Vieux Donjon se encuentran entre los más finos, elegantes y regulares de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Esta producción debería servir de modelo a los jóvenes viticultores que desean producir châteauneuf-du-pape refinados y no solo imponentes. Lucien Michel, viticultor meticuloso y talentoso, ha ido cediendo poco a poco el testigo a sus dos hijos, Claire, que se incorporó en 2007, y François, ingeniero agrónomo de formación, en 2012. Esta nueva generación continúa con armonía el estilo que ha dado fama a la finca, con dos cuvées de muy alta calidad. Los vinos se vinifican en cubas de hormigón y se crían en grandes barricas. El blanco se compone a partes iguales de clairette y roussanne. Los tintos solo se despalillan parcialmente, lo que no les impide ser delicados. La finca posee viñedos en los mejores terruños de la denominación (8 hectáreas en Pied Long, hermosas parcelas en Cabrières, Rayas, Cristia, compradas en 2013, Pied de Baud, Bois de Boursan, Le Mourre de Gaud...). Cabe señalar que la finca se amplía en 0,5 hectáreas en la parte baja de Cabrières, con viñedos blancos de clairette blanca y rosada.

Jancis Robinson

James Suckling

Acerca del vino:

Un Châteauneuf-du-Pape seductor, complejo, aterciopelado y equilibrado, con aromas de cerezas, fresas, hierbas secas, alquitrán y especias para repostería. Es corpulento, con taninos finos. Suculento y bien compuesto. Es elegante, a la vez que tiene carácter y estructura. Es controlado, seductor y sabroso, con un final largo. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

De un color rubí más intenso y semitransparente, el Châteauneuf-du-Pape 2023 revela aromas muy clásicos de cerezas negras maduras, carnes a la pimienta, garriga, lavanda y matices de sándalo. Compuesto por un 75 % de garnacha, un 10 % de syrah y mourvèdre, y un 5 % de cinsault, ha sido parcialmente despalillado, vinificado en cubas de hormigón y criado durante 12 meses en grandes barricas. Es de cuerpo medio y ofrece un paladar puro, complejo y elegante, con taninos ultrafinos y un bonito final. Se inscribe en el estilo más encantador y directo de la añada, pero todo está en su sitio, con un equilibrio perfecto, y simplemente rebosa encanto y carácter. Para beber entre 2025 y 2045.