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Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2012

Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2012

18/20

RVF

17,5/20

Bettane & Desseauve

93-95/100

Robert Parker

«Como buque insignia de los vinos de la bodega, el Le Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 2012 es un clásico que presenta una magnífica paleta aromática (kirsch, garriga, gran mineralidad y notas cárnicas), una riqueza de cuerpo medio y una estructura tánica firme. Como es habitual, necesitará unos años en bodega para revelarse, con una longevidad de unos quince años. Para beber hasta 2027.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Campo

Domaine du Vieux Télégraphe

Cosecha

2012

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

65% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault, Clairette et divers

Tierra

meseta pedregosa de la Crau: capa de arcilla con gran cantidad de guijarros (al sureste de la denominación. En la intersección de los pueblos de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape y Courthézon)

Viticultura

Edad de las viñas: 60 años de media

Vendimia

manuales, con una doble selección en el viñedo seguida de una tercera selección a la llegada a la bodega

Elaboración del vino

Fermentación tradicional de entre 25 y 35 días en depósitos de acero inoxidable y barricas de madera a temperaturas controladas

Cría

Los primeros 10 meses en depósitos y luego 12 meses en barricas grandes

Ojo

color intenso y profundo

Nariz

con notas de grosella negra, cereza negra, tapenade, kirsch y garriga

Paladar

Un Châteauneuf-du-Pape muy bonito, clásico y elegante

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2037 y más

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

para disfrutar con carne roja, un estofado de ternera, un guiso de liebre...

Más información en Domaine du Vieux Télégraphe

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 17,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2016) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Con un aroma noble a regaliz, matizado por notas de resina y cedro; gran delicadeza en el paladar; armonioso, persistente y complejo; un vino de estilo impecable.

Sobre el bodega :

Esta espléndida finca de Bédarrides es uno de los principales crus de la denominación; cuenta con un extenso viñedo de una sola parcela, situado íntegramente en la meseta de la Crau. El tinto es uno de los más completos de la denominación, con un estilo sabiamente desarrollado por la familia Brunier, que no prima la potencia a pesar de la generosidad en alcohol, sino, por el contrario, el equilibrio y la facilidad para beber. Para ello, se juega con la compleja variedad de cepas y no se busca necesariamente la uva sobremadurada. Los diferentes vinos que antes se producían en el viñedo del cru Roquette se integran ahora en Vieux-Télégraphe: el excelente Clos-Roquette en blanco y el magnífico tinto bajo el nombre del paraje, Piedlong.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 93-95/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Como buque insignia de los vinos de la bodega, el Le Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 2012 es un clásico que presenta una magnífica paleta aromática (kirsch, garriga, gran mineralidad y notas de carne), una riqueza de cuerpo medio y una estructura tánica firme. Como es habitual, necesitará unos cuantos años en bodega para revelarse, con una longevidad de unos quince años. Para beber hasta 2027.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2015) 18/20 (Gran vino)

Bodega calificada (guía 2016) con 2 estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Le Vieux Télégraphe lleva impresa la esencia solar de La Crau en su esencia y sus aromas, pero su refinamiento prevalece.

Sobre el bodega :

Bajo el nombre de Vignobles Brunier, hemos agrupado las fincas de Vieux Télégraphe, La Roquète (que pasó a llamarse Accent de La Roquète a partir de la cosecha de 2011) y Les Pallières, en Gigondas, todas ellas propiedad de los hermanos Brunier. Tres fincas de referencia. Los espléndidos guijarros de La Crau, un terruño cálido, son el origen de la tipicidad de los vinos de Vieux Télégraphe. La finca produce allí una cuvée importante y única, de gran regularidad. Las uvas, poco o nada despalilladas, criadas en viejas barricas, dan vinos ricos, que necesitan una larga crianza para disipar su energía. A partir de entonces, recuperan toda la mineralidad de este magnífico terruño. Situado en el centro del pueblo de Châteauneuf-du-Pape, el viñedo está plantado principalmente en la meseta de Pielong y en el barrio, más arenoso, de Pignan. La Roquète se convierte, a partir de 2011, en L’Accent de La Roquète, elaborado a partir de las mejores uvas. Los vinos son siempre rectos y puros, más elegantes que imponentes. El resto se reclasifica en la cuvée Le Télégramme, recién llegada al mercado francés. Y, para terminar, la finca Les Pallières, magnífico viñedo de Gigondas situado en terrazas bajo las Dentelles de Montmirail. El vino se expresa con un estilo profundo, estructurado y sin pesadez.

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