1jour1vin
21 715 opiniones de clientes
Xavier Vignon - La Réserve X XII XV

Xavier Vignon - La Réserve X XII XV

Châteauneuf-du-Pape|Vino tinto
Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5
4.4/5 (8 clientes)

95+/100

Robert Parker

«El Châteauneuf du Pape X XII XV, una mezcla de varias añadas favoritas de Xavier, es una belleza imponente, densa y untuosa que casi desborda notas de frutos negros, moras, trufa, chocolate y piedra triturada. Casi se necesita un tenedor para beber esta cosecha aún joven, pero, ¡vaya, qué vino! Se mantiene vivo y fresco, con taninos bien estructurados, un paso por boca complejo y un gran final. Se necesitarán entre 5 y 7 años para que desaparezca su juventud y tendrá una longevidad de dos décadas». (Wine Advocate 2016 - Jeb Dunnuck) ¡Excepcional!

¡Compra tus vinos Xavier Vignon al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 715 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Xavier Vignon

Variedad

La Réserve X XII XV

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

Grenache, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir, Muscardin

Tierra

Cuatro parcelas: La Crau, Les Galets Roulés, Les Urgoniens, Les Sables

Viticultura

Seguimiento muy riguroso del viñedo

Vendimia

Manuales

Vinificación

Vinificación tradicional y coupage de varias añadas (2010, 2012 y 2015), fermentación en barricas

Crianza

De 18 a 36 meses (según la añada) en barricas

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color rojo intenso con reflejos rubí

Nariz

Aromas generosos a mora, frambuesa, especias dulces, regaliz, piedras trituradas, trufa y flores machacadas

Sabor

Redondo y complejo, con una textura agradable, mucha frescura y pureza

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030+

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con caza, guisos o carnes a la parrilla...

Más información en Xavier Vignon

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Decantador

Decanter

Finca valorada Recomendada

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 95+/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Châteauneuf du Pape X XII XV, una mezcla de varias añadas favoritas de Xavier, es una belleza imponente, densa y untuosa que casi desborda notas de frutos negros, moras, trufa, chocolate y piedra triturada. Casi hace falta un tenedor para beber esta cosecha aún joven, pero, ¡vaya, qué vino! Se mantiene vivo y fresco, con taninos bien estructurados, un paso por boca denso y un gran final. Se necesitarán entre 5 y 7 años para que desaparezca su juventud, y tendrá una longevidad de dos décadas.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

Cargando...