Domaine Alain Voge - Cornas Les Chailles 2021

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Esta cuvée, que combina varias parcelas situadas al pie de las laderas y que recibe su nombre por las concreciones silíceas del Triásico que abundan en la zona, ofrece una fiel evocación del cru sin demostrar fuerza. Precisa y sutil, la nariz combina violeta, fresa silvestre, pimienta de Sichuan y plantas aromáticas (salvia, ajedrea). Intenso, sedoso, con una estructura tánica firme y esbelta, el paladar termina de convencer con su final fresco, teñido de un singular amargor. Un Cornas fino y complejo, con un equilibrio impecable, que alcanzará su plenitud tras unos años de crianza.

Sobre el bodega :

Alain Voge se unió a su padre en la finca familiar en 1958. Abandonó el policultivo, replantó las laderas abandonadas y comenzó la venta directa de botellas, poniendo en marcha el viñedo, que hoy cuenta con 12 hectáreas cultivadas de forma ecológica y biodinámica. Destaca regularmente por sus vinos Cornas y Saint-Péray.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

A pesar de los retos climáticos de 2021, el director general Lionel Fraisse tenía una sonrisa en los labios cuando llamé a la puerta de la pequeña sala de degustación del pueblo de Cornas. Me pareció ver a la viuda Voge detrás de las cortinas a mi derecha, donde sigue viviendo desde la muerte de Alain en 2020. A partir de 2021 no habrá Saint-Péray Ongrie, ni Saint-Péray espumoso a partir de este año, dice Fraisse, ya que estos viñedos han sido devastados por las heladas y el mildiú. Además, Fraisse declaró que aún no se había tomado ninguna decisión sobre el embotellado por separado de un Chapelle Saint Pierre 2020 y un Vieilles Fontaines. Afortunadamente, las versiones de 2019 aquí son sólidas, con el Vieilles Fontaines 2019 (todavía en barrica en el momento de mi visita) especialmente impresionante. Aprovechamos mi visita para informarnos sobre algunos vinos de 2011 y 2001, por lo que los propietarios de estos encontrarán opiniones actualizadas en este informe. Esta finca de agricultura ecológica sigue siendo una excelente fuente de Cornas y Saint-Péray.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Todo el viñedo cuenta con la certificación biodinámica desde 2013. La finca posee viñedos excepcionales en laderas, trabajados íntegramente a mano. La presencia de viñas viejas también contribuye a producir vinos con una fuerte personalidad. La cuvée Fleur de Crussol, situada en el lugar conocido como La Côte, procede de una viña de más de 70 años. Desde la añada 2015, la cuvée Terres Boisées lleva el nombre de la parcela de la que procede: Ongrie, situada sobre aluviones graníticos. También hay cambios para Les Vinsonnes, que pasa a llamarse Les Côtes, por el nombre de este terruño situado en el pueblo de Mauves. En cuanto a los tintos, Les Vieilles Fontaines procede de viñas de 80 años plantadas sobre granitos descompuestos.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Nariz intensa y seria, biltong, carne de caza y carne ahumada. Buena concentración de frutas y taninos firmes. La fresca acidez del vino le aporta energía. Los taninos están muy presentes y necesitan suavizarse un poco, pero son muy agradables al paladar.

James Suckling

Acerca del vino:

En nariz, abundantes aromas de mora, grosella negra, carne asada y violeta. De cuerpo medio, con taninos finos y firmes. El volumen es impresionante para un grado alcohólico de 12,5 %. En boca es cremoso, con abundantes cerezas jugosas y una acidez viva. Final vibrante.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Aromas de frutos rojos y azules jugosos, flores primaverales, violeta y notas de hierro y pimienta negra se desprenden del Cornas Les Chailles 2021, un Cornas de cuerpo medio de este formidable productor, equilibrado, de una pureza notable, con taninos finos y una longitud excepcional.