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Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Vignes 2021

Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Vignes 2021

94/100

Jeb Dunnuck

15/20

Jancis Robinson

92/100

Vinous

syrah
sedoso
elegante

«¡Una referencia sobre Cornas en cantidad limitada!»

«Concentrado, de cuerpo medio a fuerte y magníficamente equilibrado en boca, se inscribe en el estilo más fresco y elegante de la añada, al tiempo que ofrece mucha profundidad en el paladar, taninos maduros y un excelente final. [...] Es impresionante». (Jeb Dunnuck 2024) • Atención, cantidades limitadas.

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Ámbito

Domaine Alain Voge

Variedad

Les Vieilles Vignes

Cosecha

2021

Denominación

Cornas

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Laderas de granito viejo descompuesto, el «gore»

Viticultura

Certificado ecológico y cultivado de forma biodinámica.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado parcial de las uvas con un 20 % de uvas enteras, fermentación con levaduras autóctonas y maceración prolongada en depósitos de acero inoxidable (4 a 5 semanas) con pisado y remontado dos veces al día.

Cría

20 meses en barricas de 228 litros, de las cuales entre un 15 % y un 20 % son nuevas, con un nivel reducido de sulfitos (44 mg/l).

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Notas de piedra triturada, menta, arándanos y frutos rojos.

Boca

Concentrado y aterciopelado, equilibrado entre volumen frutal y acidez. Gran finura.

Servir

A 16-18°C

Abrir

Por delante de las añadas recientes (menos de 3 años)

Beber antes

2035+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña muy bien a un trozo de ternera o a una paletilla de cordero joven, a carnes más fuertes con salsa o incluso a una liebre a la real después de unos años en bodega...

Más información en Domaine Alain Voge

Más información en Cornas

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Alain Voge se unió a su padre en la finca familiar en 1958. Abandonó el policultivo, replantó las laderas abandonadas y comenzó la venta directa de botellas, poniendo en marcha el viñedo, que hoy cuenta con 12 hectáreas cultivadas de forma ecológica y biodinámica. Destaca regularmente por sus vinos Cornas y Saint-Péray.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

A pesar de los retos climáticos de 2021, el director general Lionel Fraisse tenía una sonrisa en los labios cuando llamé a la puerta de la pequeña sala de degustación del pueblo de Cornas. Me pareció ver a la viuda Voge detrás de las cortinas a mi derecha, donde sigue viviendo desde la muerte de Alain en 2020. A partir de 2021 no habrá Saint-Péray Ongrie, ni Saint-Péray espumoso a partir de este año, dice Fraisse, ya que estos viñedos han sido devastados por las heladas y el mildiú. Además, Fraisse declaró que aún no se había tomado ninguna decisión sobre el embotellado por separado de un Chapelle Saint Pierre 2020 y un Vieilles Fontaines. Afortunadamente, las versiones de 2019 aquí son sólidas, con el Vieilles Fontaines 2019 (todavía en barrica en el momento de mi visita) especialmente impresionante. Aprovechamos mi visita para informarnos sobre algunos vinos de 2011 y 2001, por lo que los propietarios de estos encontrarán opiniones actualizadas en este informe. Esta finca de agricultura ecológica sigue siendo una excelente fuente de Cornas y Saint-Péray.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Todo el viñedo cuenta con la certificación biodinámica desde 2013. La finca posee viñedos excepcionales en laderas, trabajados íntegramente a mano. La presencia de viñas viejas también contribuye a producir vinos con una fuerte personalidad. La cuvée Fleur de Crussol, situada en el lugar conocido como La Côte, procede de una viña de más de 70 años. Desde la añada 2015, la cuvée Terres Boisées lleva el nombre de la parcela de la que procede: Ongrie, situada sobre aluviones graníticos. También hay cambios para Les Vinsonnes, que pasa a llamarse Les Côtes, por el nombre de este terruño situado en el pueblo de Mauves. En cuanto a los tintos, Les Vieilles Fontaines procede de viñas de 80 años plantadas sobre granitos descompuestos.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2022) 15/20

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Acerca del vino:

El Cornas Les Vieilles Vignes 2021 se ha comportado bien en esta difícil añada. Esto se explica en parte por el hecho de que ese año no se produjo ningún Les Vieilles Fontaines y todas las uvas se utilizaron para esta cuvée. Las frutas negras maduras se mezclan con violeta triturada, virutas de lápiz, yodo y matices carnosos. De cuerpo medio como mucho, este refrescante 2021 es excepcionalmente ligero y deslumbra por su elegante final.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Acerca del vino:

Concentrado, de cuerpo medio a fuerte y magníficamente equilibrado en boca, se inscribe en el estilo más fresco y elegante de la añada, al tiempo que ofrece mucha profundidad en el paladar, taninos maduros y un excelente final. [...] Es impresionante.

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