Domaine Guy Farge - Cornas Harmonie 2015
91/100
Robert Parker
16/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
«Un zumo de frutos negros con mucho cuerpo, taninos aún un poco firmes pero bien estructurados, precisión, persistencia; un vino muy prometedor.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2018)
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Ojo
Bonito color púrpura muy intenso y profundo
Nariz
Expresivo, con matices de frutos rojos y negros (mora, cereza) entremezclados con notas florales y especiadas (baya de Sichuan, violeta, cereza en alcohol, sílice)
Sabor
Delicado y mineral, con un buen cuerpo en boca, sostenido por taninos suaves y sedosos
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, carnes blancas, quesos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Acerca del vino:
Un zumo de frutos negros con mucho cuerpo, taninos aún un poco firmes pero bien estructurados, precisión, persistencia; un vino muy prometedor.
Sobre el bodega :
Muchas veces preferimos los tintos a los blancos, que suelen ser pesados y carecer de frescura.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2018) Mencionado (Vino logrado)
Acerca del vino:
Aunque todavía cerrado en esta fase de la cata, este vino desprende, tras la aireación, discretas notas ahumadas y picantes. De carácter animal y especiado en boca, también resulta redondo y sutil, con una bonita finura tánica. Un Cornas de un clasicismo de gran calidad, que evolucionará bien.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 91/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Cornas Harmonie 2015 ya se puede degustar sin problemas. Es un vino con cuerpo y concentrado, con aromas puros de grosella negra y taninos suaves que se prolongan en un final ligeramente terroso. No, no es un ejemplo de Cornas complejo, pero es un buen trabajo y, a diferencia de muchos vinos de la añada 2015, este se debe consumir en su juventud.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de ERIC C. Publicado el 25/02/2021
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