Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes blanc 2025
1*Étoile
Hachette
90/100
James Suckling
«Un vino realmente placentero, ideal para el aperitivo»
Este vino desprende aromas de frutas blancas y cítricos con un toque fresco de mentol. En boca es sabroso y bien equilibrado. ¡Una bonita combinación de garnacha blanca y roussanne muy equilibrada!
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Ojo
Color pálido con reflejos verdes
Nariz
Con notas de albaricoque, retama y nuez moscada
Sabor
Una refrescante oleada de suavidad a lo largo del proceso
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar aves, pescado a la parrilla, quesos de cabra como el Pélardon...
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, a la altura de lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
En 2004, Pascal Glas tomó la decisión de hacerse cargo de los viñedos familiares tras haber elaborado vino durante más de veinte años en las bodegas cooperativas del sur de Francia. Situado en el límite noroeste de la denominación de origen Costières de Nîmes, elabora vinos francos y sinceros, con un equilibrio y una pureza de fruta ejemplares. Los vinos son refrescantes, con una gran profundidad de fruta, sin resultar nunca excesivos.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2026) 1*Estrella (Añada 2024) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Pascal Glas y su esposa Élisabeth se hicieron cargo de la finca familiar en 2004, tras el cierre de la cooperativa de Sernhac. En la actualidad, explotan un viñedo de 45 hectáreas y elaboran vinos de la denominación «Costières-de-Nîmes», que aparecen con frecuencia en estas páginas, así como un vino con la indicación geográfica protegida (IGP). La finca, que cuenta con la certificación HVE desde 2014, se encuentra en proceso de conversión a la agricultura ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2021) Mencionada
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino puntuado (guía 2025) 90/100 (añada 2024)
PRECIO DEL INMUEBLE
10
.50
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