Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2022
95/100
Jeb Dunnuck
16,5++/20
Jancis Robinson
93/100
Decanter
93/100
Vinous
«¡Una de las mejores relaciones calidad-precio de la denominación!».
Con su magnífico color tinta, este Côte-Rôtie desprende prometedoras notas especiadas, de aceitunas negras y asfalto. La cosecha estrella de la bodega revela una gran finura, una riqueza aromática y una hermosa estructura tánica. Combina con estilo la raza y la sedosidad en un néctar prometedor. Este vino de guarda se puede disfrutar entre 6 y 15 años, pero también en su juventud para un placer intenso y gourmet. ¡Imprescindible para los amantes de los grandes vinos del Ródano!
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Ojo
Color tinta intenso
Nariz
Aromas complejos de frutos rojos maduros con notas especiadas, de asfalto y aceitunas negras.
Boca
Fino, elegante y estructurado, textura sedosa, buena concentración aromática con notas florales, buena textura.
Servir
A 17°C
Abrir
Dejar reposar 2 horas antes de servir.
Beber antes
2037+
Guardia
15 años
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con una terrina de liebre, una tortilla de trufas, un cordero asado, un gallo al vino tinto, un gratinado, carnes rojas, una tabla de quesos...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta pequeña finca explota once parcelas en ocho lugares de Côte-Rôtie, a partir de las cuales Patrick Jasmin elabora una única cosecha de mezcla que requiere varios años de envejecimiento. Una dirección seria.
Decanter
Vino puntuado con 93/100 (Añada 2019)
Ámbito valorado Recomendado
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Patrick Jasmin es la cuarta generación de su familia que explota las seis hectáreas (actualmente) de Côte Rôtie de la finca. Desde 2015, también cuenta con 12 hectáreas de Collines Rhodaniennes précoces. Jasmin utiliza una variedad de tamaños de roble, con no más del 30 % de roble nuevo en total. La cuvée de lujo, Oléa, puede tener una proporción más alta, ya que se trata de una selección de barricas, pero eso significa que entre el 15 % y el 20 % de roble nuevo es más típico de la cuvée principal de la finca, La Giroflarie. Las uvas se despalillan (desde mediados de la década de 1990), con fermentación con sombrero sumergido para una extracción suave y aproximadamente un 5 % de viognier. El resultado son vinos perfumados con texturas sedosas pero con una estructura admirable. Sin duda, merecen más atención por parte de los consumidores.
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2023) 16,5++/20 (Añada 2019)
Vinous
Vino puntuado con 93/100 (Añada 2019)
Ámbito calificado como «Recomendado»
Jeb Dunnuck
Vino puntuado (guía 2024) 95/100 (Añada 2019)
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Valoración y opinión de la Sra. FRANCOISE R. Publicado el 26/02/2025
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Comentario y opinión de la Sra. SANDRINE N. Publicado el 06/02/2025
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PRECIO DE LA PROPIEDAD
45
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