Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2022
95/100
Jeb Dunnuck
16,5++/20
Jancis Robinson
93/100
Decanter
93/100
Vinous
«¡Una de las mejores relaciones calidad-precio de la denominación!»
Con su magnífico color tinta, este Côte-Rôtie desprende prometedoras notas de especias, aceitunas negras y asfalto. La cuvée estrella de la bodega revela una gran finura, una riqueza aromática y una hermosa estructura tánica. Combina con estilo raza y sedosidad en un néctar prometedor. Este vino de guarda debe disfrutarse entre los 6 y los 15 años, pero también en su juventud para un placer goloso e intenso. ¡Imprescindible para los amantes de los grandes vinos del Ródano!
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Ojo
Color tinta intensa
Nariz
Aromas complejos de frutos rojos maduros con notas especiadas, de asfalto y de aceitunas negras
Paladar
Delicado, elegante y con cuerpo, textura sedosa, buena concentración aromática con notas florales, buen cuerpo
Servir
A 17°C
Abrir
Dejar reposar en una jarra durante 2 horas antes de servir
Beber antes
2037+
Guardia
15 años
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con una terrina de liebre, una tortilla de trufas, una pierna de cordero, un gallo al vino tinto, un gratinado, carnes rojas, una tabla de quesos...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta pequeña bodega cultiva once parcelas repartidas por ocho parajes de Côte-Rôtie, a partir de las cuales Patrick Jasmin elabora un único vino de coupage que requiere varios años de crianza. Una bodega de gran prestigio.
Decanter
Vino puntuado con 93/100 (añada 2019)
Finca valorada Recomendada
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Patrick Jasmin es la cuarta generación de su familia en cultivar las seis hectáreas (actualmente) de Côte Rôtie de la finca. Desde 2015, también cuenta con 12 hectáreas de Collines Rhodaniennes de maduración temprana. Jasmin utiliza barricas de roble de distintos tamaños, con un máximo del 30 % de barricas nuevas en total. La cuvée de lujo, Oléa, puede tener una proporción mayor, ya que se trata de una selección de barricas, pero esto significa que un 15 %-20 % de roble nuevo es más habitual en la cuvée principal de la finca, La Giroflarie. Las uvas se despalillan (desde mediados de los años noventa), con fermentación bajo sombrero sumergido para una extracción suave y aproximadamente un 5 % de viognier. El resultado son vinos aromáticos de texturas sedosas pero con una estructura admirable. Sin duda, merecen más atención por parte de los consumidores.
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2023) 16,5++/20 (añada 2019)
Vinous
Vino puntuado con 93/100 (añada 2019)
Finca calificada como «Recomendada»
Jeb Dunnuck
Vino puntuado (guía 2024) 95/100 (añada 2019)
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. YANN D. Publicado el 05/01/2026
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Comentario y valoración de la Sra. FRANCOISE R. Publicado el 26/02/2025
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Comentario y valoración de la Sra. SANDRINE N. Publicado el 06/02/2025
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