Domaine Lafoy - Côte-Rôtie Prélude 2020
88/100
Robert Parker
Procedente de suelos rubios de las parcelas Leyat, Côte blonde, Fongeant, La Brosse y Le Truchet, la cosecha Prélude se beneficia de 20 meses de crianza en barricas. Su aroma a frutos negros y violetas, con notas especiadas y de alcanfor, nos lleva a un paladar suave y delicado, lleno de finura. Concentrado, estructurado por taninos delicados y con un final marcado por cierta frescura, es un Côte-Rôtie lleno de matices.
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Ojo
Intenso
Nariz
Expresivo, con notas de frutos negros y violetas, matizadas con toques especiados, de alcanfor y mentol
Sabor
Suave y delicado, de gran finura, concentrado, con una estructura marcada por taninos delicados y un final caracterizado por cierta frescura. Un Côte-Rôtie lleno de matices.
Servir
A 16-17°C
Abrir
Y dejar que las añadas jóvenes (de menos de 3 años) respiren
Beber a partir de
2024
Beber antes
2034
Guardia
8 a 12 años
Maridajes de comida y vino
Acompañará a la perfección una mousse de foie gras, un guiso de trufas, un estofado de setas de cardo, una pierna de cordero, un gallo al vino o un queso St-Marcellin
Bettane & Desseauve
Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Pequeña bodega con viñedos, en algunos casos bastante antiguos, en la zona de la Côte Brune, y seguidora de los métodos de vinificación de Patrick Jasmin, lo que es garantía de autenticidad. La bodega supo salir airosa en 2015, algo habitual en esta zona.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jocelyne e Yves Lafoy, afincados en Ampuis desde hace tres generaciones, crearon su finca en 1993, a la que se unió en 2011 su hijo Gaëtan, y cultivan juntos 9 hectáreas de viñedos de las denominaciones Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph e IGP Collines Rhodaniennes.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino con una puntuación de 88/100 (añada 2019) (Buen vino)
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de GERARD P. Publicado el 10/11/2023
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