Domaine Pichat - Côte-Rôtie Œnothèque Le Champon 2019
94-96/100
Jeb Dunnuck
91-94/100
Robert Parker
93/100
Vinous
«Una expresión expresiva en la que la fruta destaca por su intensidad»
«Solo se han embotellado 650 botellas del Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon 2019, un tinto con cuerpo, enérgico, con aire de superproducción, que presenta un perfil aromático intenso. En nariz destacan el regaliz fundido, la compota de cerezas negras, el tabaco, el suelo del bosque, el grafito y un toque de vainilla. Construido en torno a unos taninos de madera macizos, este atrevido 2019 se beneficiará de permanecer un año más en una bodega fresca para suavizarse.» (Vinous 2024)
¡Compra tus vinos Pichat al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color cristalino, de un púrpura oscuro muy intenso con reflejos leonados y caoba
Nariz
Con un elocuente toque de madera, en nariz destaca la fruta madura y confitada, con notas florales, especiadas y tostadas: madera fresca, moka, alcaparras y tapenade, rosa marchita, vainilla, cacao y pimentón.
Sabor
Potencia equilibrada que combina el carácter cálido y meloso de los aromas, la profundidad sedosa del cuerpo y la flexibilidad envuelta en la estructura.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes, servir en jarra
Beber a partir de
2027
Beber antes
2034+
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con una terrina de carne, venado con foie gras, un entrecot madurado, un magret de pato con colmenillas...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Tras cursar sus estudios en Beaune y adquirir experiencia en Estados Unidos y en la región de Burdeos, en la finca de su esposa (Ch. Filliol), Stéphane Pichat regresó a sus tierras para dar un nuevo impulso a esta antigua propiedad, fundada por sus bisabuelos. Tras instalarse en el año 2000, puso en marcha el embotellado y, a partir de 5 ha en Côte-Rôtie y Condrieu, elabora vinos de una calidad siempre impecable.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 91-94/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Más abierto y opulento que el resto de vinos embotellados por Pichat, el Cote Rotie Oenotheque 2019 ofrece aromas de cerezas negras confitadas y especias secas. Es muy maduro, concentrado y rico, con sabores que recuerdan a los postres, un paladar rico y aterciopelado y un final largo y suavemente tánico. Ha envejecido dos años en barricas nuevas de 400 litros y, posteriormente, 19 meses en barricas que se habían utilizado para la crianza del Condrieu.
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Acerca del vino:
Solo se han embotellado 650 botellas del Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon 2019, un tinto con cuerpo, potente, con aire de superproducción, que presenta un perfil aromático intenso. En nariz destacan el regaliz fundido, la compota de cerezas negras, el tabaco, el suelo del bosque, el grafito y un toque de vainilla. Construido en torno a unos taninos de madera macizos, este atrevido 2019 ganaría mucho si se dejara un año más en una bodega fresca para que se suavice.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2022) 94-96/100
Acerca del vino:
Muestra catada en barrica: El Côte Rôtie Oenothèque 2019 es una producción muy limitada que no se ha despalillado y que pasará cerca de cuatro años envejeciendo en barrica. Su color púrpura/ciruela intenso revela un Côte Rôtie carnoso, sangrante, rico, con cuerpo y exótico, que ofrece potentes notas de frutos rojos y negros, carne sangrante, vainilla, grafito y pimienta molida. Es con cuerpo, concentrado y tánico, pero me gusta su densidad en el paso por boca y su equilibrio general. Será interesante ver cómo este «cachorro» se desenvuelve durante sus cuatro años en barricas de roble, pero, por ahora, todo parece ir por buen camino.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de YANN H. Publicado el 20/07/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
PRECIO 1JOUR1VIN
90
.00
Reembolso | 2.00%
Descubre otros vinos de la bodega
