Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Madinière 2022
91/100
Jeb Dunnuck
«¡Un Côte-Rôtie magnífico para degustar ahora mismo o guardar en la bodega!».
Madinière lleva el nombre del arroyo que discurre al pie de la ladera donde se plantan las viñas de Syrah. Criado durante 16 meses en barricas, el vino revela, con elegancia y delicia, un aroma profundo típico de la variedad: frutas de hueso, violeta y pimienta blanca. En boca, todo delicadeza, es fresco al principio y luego se muestra aterciopelado y crujiente.
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Ojo
Color intenso, de un rojo pronunciado.
Nariz
Armonioso y sutil, con la jugosidad y el toque picante típicos de la syrah, sobre aromas de compota de frutos negros.
Boca
Amplio y carnoso, ataque fresco, buen equilibrio entre la fruta y los taninos aterciopelados, persistencia fresca.
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes delicadas, un costillar de cordero en costra y caviar de berenjena...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron es el viticultor más importante de todo el norte del Ródano, con 65 hectáreas en explotación y una veintena de referencias, principalmente en Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie, solo el crozes se compra en uva. Las levaduras autóctonas y la crianza en madera (9 meses para los blancos y 18 meses para los tintos) definen un estilo ciertamente amaderado, pero en el que cada terruño acaba expresándose. A partir de la añada 2015, cada denominación ofrece una cuvée con el nombre de un lugar. Una de las direcciones de referencia en el valle del Ródano.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una referencia en el valle septentrional, especialmente por sus condrieu. Establecido en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la propiedad creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada posteriormente por su tío Antoine. Poco a poco, ha ampliado la finca (70 ha en la actualidad), plantada con alta densidad y gestionada de forma muy razonable en la orilla derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray y Cornas) y, desde 2012, en la orilla izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
En 1987, Yves Cuilleron se hizo cargo de la finca familiar creada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves no ha dejado de desarrollar la finca, que hoy se extiende sobre 90 hectáreas en las principales denominaciones del norte del valle del Ródano, complementada con una actividad comercial. El estilo de los vinos se ha refinado en los últimos años y se está potenciando el terruño gracias a una interesante gama de cuvées parcelarias. Es una casa de confianza.
Jeb Dunnuck
Vino puntuado (guía 2024) 91/100 (Añada 2021)
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