Château La Borie - Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse Syrah 2023
97/100
Decanter
«¡El mejor vino del Ródano en los Decanter World Wine Awards 2025!»
«Lo que es seguro es que este vino elaborado con la variedad Syrah (con solo un toque de Garnacha) es un hallazgo excepcional: de un color rojo negruzco intenso, desprende aromas magníficamente intensos, que recuerdan al beicon chisporroteando, y que no desentonarían tras un caluroso verano en Cornas. Sin embargo, la nota aromática adicional de flor de azahar y corteza sugiere orígenes meridionales. En boca es grandioso: amplio y exuberante, suntuoso y rico, con notas de frutas dulces y tiernas para saborear; sin duda, un vino del sur. Tampoco hay que perderse esos aromas de naranja que se desbordan deliciosamente en boca. » (Best in Show, Decanter World Wine Awards 2025)
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Ojo
Vestido de color violeta oscuro
Nariz
Aromas de zan con notas de violeta, moka y eucalipto.
Sabor
Intensa, fresca y sedosa.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar con una pierna de cordero, terrina rústica, magret de pato, tajín de cordero, Roquefort...
Decanter
Vino puntuado (guía 2025) con 97/100. «Best in Show» en los Decanter World Wine Awards
Calificación: Recomendado
Acerca del vino:
Los vinos tintos «Côtes du Rhône-Villages + nombre del pueblo» solo han conseguido tres puestos a lo largo de los años en nuestra selección «Best in Show», y esta es la segunda vez que Suze-La-Rousse aparece en ella. (Plan de Dieu fue el tercero.) ¿Indica esto una distinción del terruño que podría permitir a Suze-La-Rousse obtener la categoría de «cru», como han hecho siete de sus homólogos durante el último medio siglo? Veamos. Lo que es seguro es que este vino elaborado con la variedad Syrah (con solo un toque de Garnacha) es un hallazgo excepcional: de un color rojo negruzco intenso, desprende aromas magníficamente especiados, que recuerdan al beicon chisporroteando, y que no desentonarían tras un caluroso verano en Cornas. Sin embargo, la nota aromática adicional de flor de azahar y corteza sugiere orígenes meridionales. En boca es grandioso: amplio y exuberante, suntuoso y rico, con notas de frutas dulces y tiernas para saborear; sin duda, un vino del sur. Tampoco hay que perderse esos aromas de naranja que se desbordan deliciosamente en boca.
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de PASCAL G. Publicado el 11/01/2026
Al leer las críticas tan entusiastas, estaba deseando probar esta Pepita. La verdad es que está muy buena, pero aún no se ha logrado controlar bien su intensidad.
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Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 05/01/2026
Descubrimiento de esta cosecha bien estructurada que presenta un perfil jugoso, opulento y llamativo, y ofrece un vino carnoso y extremadamente afrutado, lo que lo hace muy apetecible, además de ligeramente especiado y con notas vegetales, lo que lo hace relativamente más fácil de digerir. Los taninos, sólidos pero sin dureza, son sedosos y se ven realzados por una agradable frescura con notas de regaliz. Se puede dejar reposar un poco. Tiene un buen equilibrio en cuanto a precio y maridaje con un navarin de cordero a la provenzal. Puntuación = 4.
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Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 25/12/2025
Una relación calidad-precio increíble, una botella preciosa
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Comentario y valoración de M. MATHIEU W. Publicado el 15/12/2025
Color rojo cereza de intensidad media con reflejos púrpura. Nariz: fruta roja y negra recién machacada, pimienta blanca y otras especias, sotobosque y hierbas verdes. En boca, jugosas notas de mora y grosella negra, así como ciruelas jugosas; gran concentración y una estructura firme y carnosa, con taninos sedosos y de grano fino. Notas de hierro y jugo de carne. La variedad Syrah se expresa a la perfección. Un magnífico vino del Ródano Meridional en el que la Syrah es la protagonista. Potencial de envejecimiento. Puntuación: 16+/20
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