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Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018
Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018

Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018

Côtes du Rhône|Vino tinto

1*Étoile

Hachette

«Esta cosecha especial, que fue « Favorito » en la añada de 2009, vuelve con fuerza en un año más complicado. Más elegantes que potentes, los aromas frutales con toques especiados impregnan un paladar muy bien definido y equilibrado, que se apoya en taninos bien integrados y una frescura bien conservada. Un buen clásico.» (La Guía Hachette de los Vinos 2021) ¡ Un Côtes-du-Rhône para disfrutar a diario!

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Ámbito

Domaine de la Gayère

Variedad

Cuvée de Chris

Cosecha

2018

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache, 40% Syrah

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Lucha integrada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Una parte de las uvas Syrah se vinifican mediante maceración carbónica

Crianza

En cuba de hormigón

Grado alcohólico

14%

Nariz

Con notas de frutos rojos intensos, de gran intensidad

Sabor

Fresco, con notas de frutos rojos del bosque y un bonito dinamismo. Conjunto redondo y bien equilibrado. Agradable retrogusto a regaliz.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2022

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, un filete de ternera, estofado provenzal, terrinas y embutidos...

Más información en Domaine de la Gayère

Más información en Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía de 2019) 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

A Christèle Plantevin le encanta la cocina y el vino. Tras una primera etapa profesional, regresó a Cairanne para hacerse cargo de esta finca familiar fundada en 1902, donde el terruño de garriga (arcillas rojas en el subsuelo y guijarros en la superficie) aporta potencia y complejidad a sus vinos. La limitación de los rendimientos permite conservar la riqueza y la tipicidad, tanto en los tintos como en los blancos.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2021) 1*estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía de 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Esta cosecha especial, que fue « Favorito » en la añada de 2009, vuelve a estar en plena forma en un año más complicado. Más elegantes que potentes, los aromas frutales con toques especiados impregnan un paladar bien definido y equilibrado, que se apoya en taninos bien integrados y una frescura bien conservada. Un buen clásico.

Sobre el bodega :

Tras diez años trabajando en el ámbito del marketing para grandes empresas del sector agroalimentario, Christèle Plantevin regresó en 1997 a la finca familiar, fundada en 1902. Al frente de 50 hectáreas de viñedos, representa a la quinta generación.

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