Domaine des Pasquiers

Situado a los pies de las Dentelles de Montmirail, el Domaine des Pasquiers se ha transmitido de padres a hijos desde 1935. Esta finca de 87 ha, propiedad de la familia Lambert desde hace tres generaciones,abarcalas denominaciones de origen Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Sablet, Côtes du Rhône Plan de Dieu y Gigondas. 

En 2002, tras haber vendido la totalidad de sus cosechas a los comerciantes, el Domaine des Pasquiers decidió comenzar a elaborar sus propios vinos.

Estos viticultores independientes se esfuerzan por respetar al máximo su terruño y, por ello, cultivan sus viñedos mediante agricultura ecológica, certificada desde 2013.