Domaine des Pasquiers

Situada a los pies de las Dentelles de Montmirail, la finca Domaine des Pasquiers se ha transmitido de padres a hijos desde 1935. Esta propiedad de 87 hectáreas, propiedad de la familia Lambert desde hace tres generaciones,abarcalas denominaciones de origen Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Sablet, Côtes du Rhône Plan de Dieu y Gigondas. 

En 2002, tras haber vendido la totalidad de sus cosechas a los comerciantes, el Domaine des Pasquiers decidió comenzar a producir sus propias botellas.

Estos viticultores independientes se esfuerzan por respetar al máximo su terruño y, por ello, cultivan sus viñedos según los principios de la agricultura ecológica, certificada desde 2013.