Domaine des Pasquiers - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2022
91/100
James Suckling
«¡Un tinto con carácter, envuelto en deliciosas notas de compota de cerezas!».
«Mora, carne asada, hojas de laurel y un poco de jugo de carne. De cuerpo medio a fuerte, con taninos sedosos. En boca predominan intensas notas de bayas y hierbas. Texturado, denso y bien equilibrado, con un final vibrante y empolvado. » (James Suckling 2024). ¡Un vino que se puede disfrutar con muchos platos, desde el aperitivo hasta el postre!
¡Compre sus vinos Pasquiers al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido rojo oscuro
Nariz
Aromático y afrutado, con notas de cereza compotada, garriga y tomillo.
Boca
Franco, afrutado, con taninos potentes y una estructura agradable.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un filete mignon de cerdo, una tortilla con champiñones...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2018) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Desde hace tres generaciones, la finca Pasquiers elabora vinos Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages Plan-de-Dieu y Gigondas. El terruño de Plan-de-Dieu se caracteriza por un suelo predominantemente arcilloso rojo cubierto de guijarros redondeados, mientras que Gigondas se encuentra muy cerca de las famosas Dentelles de Montmirail. La vinificación y la crianza privilegian extracciones moderadas y madera integrada. La gama está bien definida y cada vino ofrece una muy buena síntesis.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Claude y Philippe Lambert se hicieron cargo de este viñedo de 85 hectáreas en 1998 y comenzaron a vender botellas cuatro años más tarde. La cuarta generación llegó en 2013 y la conversión a la agricultura ecológica certificada se produjo ese mismo año.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Acerca del vino:
Moras, carne asada, hojas de laurel y un poco de jugo de carne. De cuerpo medio a fuerte con taninos sedosos. En boca predominan las intensas notas de bayas y hierbas. Texturado, denso y bien equilibrado, con un final vibrante y empolvado. Elaborado con uvas cultivadas orgánicamente. Para degustar o guardar.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 21/09/2024
Su estilo muy característico se manifiesta en la sensación embriagadora que se percibe inmediatamente en boca, viva, firme y carnosa. En él se expresan un concentrado de cassis y arándanos macerados, así como especias picantes y notas vegetales, respaldadas por taninos potentes y sedosos, y llevadas por una acidez marcada, casi calcárea, que se prolonga hasta el final, ligeramente empolvada con amargor. Con su carácter fuerte y cálido, esta cuvée satisfará a los amantes de los vinos del sur y combinará fácilmente con un chili con carne picante. Nota = 3,7.
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la bodega
