Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Jeunes Vignes 2016
Esta cosecha de Syrah Jeunes Vignes es una excelente introducción al tema. Suave y goloso, es un vino muy expresivo y generoso en frutas. El ataque es franco, las frutas maduras se expresan apoyadas por taninos armoniosos y fundidos. ¡Un vino con carácter, goloso, para beber con toda sencillez!
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Ojo
Color intenso con reflejos violáceos.
Nariz
Muy expresivo en frutas maduras.
Boca
Ataque franco y suave, estructura media con taninos armoniosos y fundidos.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con chuletas de cordero, tripas, un filete de atún semicocido, un estofado de ternera, un plato de lasaña...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Ámbito clásico del sector de Mercurol, que elabora regularmente vinos suaves destinados a un consumo temprano. La cuvée Gaby suele ser más ambiciosa, con un toque de madera a veces demasiado marcado en algunas añadas de poca materia. Los tintos son aquí más logrados que los blancos, como lo confirma nuestra cata de los 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2020) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Situada en Mercurol, la finca enarbola con orgullo la bandera de la denominación Crozes-Hermitage, de la que es uno de los valores seguros, sobre todo las cosechas Gaby, más ambiciosas y complejas.
Jancis Robinson
Domaine noté (guía 2021) Recomendado
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. ALEX H. Publicado el 28/09/2024
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Comentario y opinión de M. PASCAL F. Publicado el 21/08/2021
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Comentario y opinión de M. THIERRY L. Publicado el 14/07/2021
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