Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Jeunes Vignes 2016
Esta cosecha de Syrah Jeunes Vignes es una excelente introducción al tema. Suave y goloso, es un vino muy expresivo y generoso en frutas. El ataque es franco, las frutas maduras se expresan apoyadas por taninos armoniosos y fundidos. ¡Un vino con carácter, goloso, para beber con toda sencillez!
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Ojo
Tono morado intenso
Nariz
Muy expresivo de fruta madura
Boca
Ataque limpio y suave, estructura de cuerpo medio con taninos armoniosos y suaves
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2022
Maridaje
Combina muy bien con chuletas de cordero, caillettes, filete de atún a medio cocer, estofado de ternera, lasaña...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Una propiedad clásica de la zona de Mercurol, que produce regularmente vinos suaves para beber pronto. La cuvée gaby es a menudo más ambiciosa, a veces con notas de madera un poco demasiado pronunciadas en ciertas añadas con poca sustancia. Los tintos tienen más éxito que los blancos, como confirma nuestra cata de los 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Situada en Mercurol, esta finca enarbola con orgullo la bandera de la denominación Crozes-Hermitage, de la que es una de las mejores, especialmente las cuvées Gaby, más ambiciosas y complejas.
Jancis Robinson
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. ALEX H. Publicado el 28/09/2024
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Comentario y opinión de M. PASCAL F. Publicado el 21/08/2021
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Comentario y opinión de M. THIERRY L. Publicado el 14/07/2021
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