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Domaine Combier - Cap Nord 2015

Domaine Combier - Cap Nord 2015

Crozes Hermitage|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5
4.1/5 (14 clientes)

90/100

Robert Parker

15,5/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2014)
Procedente de los mejores viñedos fuera del Clos, la Syrah del Cap Nord se caracteriza por su carácter afrutado y especiado, con un paso por boca amplio y con cuerpo. ¡Un Crozes magnífico!

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Sitio web calificado
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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Combier

Variedad

Cap Nord

Cosecha

2015

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

suelos de loess (granito descompuesto ligeramente arenoso)

Viticultura

ecológico

Vendimia

manuales

Vinificación

en pequeñas cubas con pisado

Crianza

en barricas durante 4 años

Grado alcohólico

13 %

Ecológico

Sí

Nariz

con notas de fruta madura y especias

Sabor

Amplia y carnosa. Muy buena longitud.

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con caza, carnes rojas asadas o en salsa, platos picantes...

Más información en Domaine Combier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía de 2017) con un 14/20 (añada 2014) (Buen vino)

Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más constantes de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión tanto la vid como el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre, Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente sobre los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como en algunas zonas graníticas al norte de la denominación y una pequeña parte en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedo cuidados con esmero, destaca con el paso del tiempo tanto en tinto como en blanco.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado 90/100 (Vintage 2014) (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía de 2017) con 15,5/20 (añada 2014) (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido poner de relieve la grandeza de los magníficos terruños de Crozes-Hermitages, situados en la meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados de Pont-d’Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en cuanto a finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin nada que envidiar, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre las syrahs más seductoras y profundas del Ródano. Su capacidad de envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.
Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

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