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Crozes Hermitage
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Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2022
Domaine Combier - Crozes-Hermitage tinto 2022

Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2022

Crozes Hermitage|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (11 clientes)

92/100

James Suckling

90-92/100

Jeb Dunnuck

91/100

RVF

91/100

Decanter

syrah
sedoso
carne asada

«Un clásico equilibrado entre el sabor afrutado, la estructura y los taninos bien integrados»

«El Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 es franco y encantador, con un perfil maduro, estructurado y complejo que ofrece numerosas notas frutales más oscuras, casi azuladas, abundantes toques de violeta y matices florales, taninos maduros y una boca amplia, expansiva y avanzada. Tiene algo más de densidad y concentración que el Laurent Combier, más afrutado, y creo que le vendrá bien un año o tres de envejecimiento en botella. Se trata, sin duda, de un vino excepcional en ciernes.» (Jeb Dunnuck, 2024)

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Ámbito

Domaine Combier

Cosecha

2022

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo con guijarros redondeados al sur, laderas de loess y granito al norte

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Vendimia manual y poda de las viñas en el municipio de Pont de l'Isère; edad media: 40 años

Vinificación

25 días en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, despalillado total

Crianza

12 meses en barricas nuevas

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Nariz

Notas de frutos rojos triturados, con un sutil toque de vainilla

Sabor

Redondo y sedoso, con taninos finos, aromas de frutos rojos y negros, y un final con notas de madera

Servir

A 16-18°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2032

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Acompañará a la perfección tus carnes asadas o a la parrilla, una codorniz con uvas, un guiso de conejo, morcilla negra...

Más información en Domaine Combier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más constantes de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión tanto la vid como el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre, Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente sobre los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como en algunas zonas graníticas al norte de la denominación y una pequeña parte en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedo cuidados con esmero, destaca con el paso del tiempo tanto en tinto como en blanco.
Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 91/100

Acerca del vino:

Notas mentoladas en nariz, un toque de cola y también algunas esencias herbáceas. La acidez es notablemente viva teniendo en cuenta la madurez de la fruta; los taninos son bastante intensos, pero deberían suavizarse al cabo de uno o dos años. Suave y jugoso.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido poner de relieve la grandeza de los magníficos terruños de Crozes-Hermitages, situados en la meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados de Pont-d’Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en cuanto a finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin nada que envidiar, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre las syrahs más seductoras y profundas del Ródano. Su capacidad de envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.
Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

Un Crozes-Hermitage aterciopelado, equilibrado y puro. Presenta notas de cereza negra, violeta y pimienta negra fresca. De cuerpo medio, con taninos finos. Es fresco, transparente y jugoso. La cereza negra machacada va acompañada de un toque de pimienta que aporta frescura a lo largo de todo el final de boca. Para degustar ahora o para guardar.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2024) 90-92/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

El Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 es franco y encantador, con un perfil maduro, estructurado y complejo que ofrece numerosas notas frutales más oscuras, casi azules, abundantes toques de violeta y matices florales, taninos maduros y una boca amplia, expansiva y avanzada. Tiene un poco más de densidad y concentración que el Laurent Combier, más afrutado, y creo que le vendrá bien un año o tres de envejecimiento en botella. Se trata, sin duda, de un vino excepcional en ciernes.

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