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Domaine Combier - Crozes-Hermitage tinto 2022

Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (6 clientes)

92/100

James Suckling

90-92/100

Jeb Dunnuck

91/100

RVF

91/100

Decanter

syrah
sedoso
carne asada

«Un clásico preciso entre frutosidad, estructura y taninos fundidos».

«El Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 es franco y encantador, con un perfil maduro, estructurado y complejo que ofrece muchas frutas más oscuras, casi azules, muchos matices violáceos y florales, taninos maduros y un paladar amplio, expansivo y avanzado. Tiene un poco más de densidad y concentración que el Laurent Combier, más afrutado, y creo que se beneficiará de uno o tres años de envejecimiento en botella. Sin duda, se trata de un vino excepcional en ciernes». (Jeb Dunnuck 2024)

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Ámbito

Domaine Combier

Cosecha

2022

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo con guijarros redondeados al sur, laderas loésicas y graníticas al norte.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales, plantación de viñedos en el municipio de Pont de l'Isère, edad media 40 años.

Vinificación

25 días en depósitos de acero inoxidable termorregulados, despalillado total.

Cría

12 meses en barricas nuevas

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Nariz

Notas de frutos rojos triturados, con un sutil toque de vainilla.

Boca

Redondo y sedoso, con taninos finos, aromas de frutos rojos y negros, final amaderado.

Servir

A 16-18°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2032

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Realzará sus carnes asadas o a la parrilla, una codorniz con uvas, un guiso de conejo, morcilla...

Más información en Domaine Combier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión la vid y el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente en los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como algunas zonas graníticas al norte de la denominación y un poco en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con mimo, destaca con el paso del tiempo en ambos colores.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 91/100

Acerca del vino:

Mentol en nariz, un toque de cola y algunas esencias herbáceas. La acidez es notablemente viva teniendo en cuenta la madurez de la fruta, los taninos son bastante intensos, pero deberían suavizarse tras uno o dos años. Suave y delicioso.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido revelar la grandeza de los hermosos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillosa y calcárea con guijarros redondeados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en términos de finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin ruborizarse, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre los syrahs más seductores y profundos del Ródano. Su aptitud para el envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Acerca del vino:

Un Crozes-Hermitage aterciopelado, equilibrado y puro. Presenta notas de cereza negra, violeta y pimienta negra fresca. De cuerpo medio con taninos finos. Es crujiente, transparente y pulposo. La cereza negra triturada se acompaña de un toque de pimienta que aporta frescura a lo largo del final. Para degustar o guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2024) 90-92/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

El Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 es franco y encantador, con un perfil maduro, estructurado y complejo que ofrece muchas frutas más oscuras, casi azules, mucho violeta y matices florales, taninos maduros y una boca amplia, expansiva y avanzada. Tiene un poco más de densidad y concentración que el Laurent Combier, más afrutado, y creo que se beneficiará de uno o tres años de envejecimiento en botella. Se trata claramente de un vino excepcional en ciernes.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 6 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. CLAUDE N. Publicado el 12/05/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. MICHEL V. Publicado el 05/05/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. PASCAL H. Publicado el 12/03/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de JEAN PHILIPPE D. Publicado el 04/02/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de DANIEL S. Publicado el 30/10/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. SAMUEL S. Publicado el 05/01/2024

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