Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2023 (magnum)
95/100 Coup de Cœur
RVF
94/100
James Suckling
«¡Un Crozes-Hermitage fuera de lo común!»
«Un Crozes-Hermitage bien equilibrado, suculento, carnoso y con textura, que presenta notas de cerezas, ciruelas, violetas y pimienta negra fresca. Es de cuerpo medio con taninos finos. Su textura refinada y sedosa, con influencias florales y de violeta, le confiere mucha elegancia en boca. Es bien estructurado y vivo, con un toque de pimienta que añade vitalidad a su largo final». (James Suckling 2025) • Cantidades muy limitadas.
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Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Matices de violeta y frambuesa resaltados por notas de cerezas negras y aceitunas negras.
Boca
Rico y aterciopelado, con un final largo y vibrante.
Servir
A 16-17°C
Beber desde
2028
Beber antes
2038+
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con paletilla de cordero, risotto con setas, caza, morcilla con manzana...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión la vid y el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente en los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como algunas zonas graníticas al norte de la denominación y un poco en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con mimo, destaca con el paso del tiempo en ambos colores.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 95/100 Favorito
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido revelar la grandeza de los hermosos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillosa y calcárea con guijarros redondeados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en términos de finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin ruborizarse, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre los syrahs más seductores y profundos del Ródano. Su aptitud para el envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 94/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Un Crozes-Hermitage bien equilibrado, suculento, carnoso y con textura, que presenta notas de cerezas, ciruelas, violetas y pimienta negra fresca. Es de cuerpo medio con taninos finos. Su textura refinada y sedosa, con influencias florales y de violeta, le confiere mucha elegancia en boca. Es bien estructurado y vivo, con un toque de pimienta que añade vitalidad a su largo final. Para beber o guardar.
Jeb Dunnuck
Ámbito calificado como «Recomendado»