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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord tinto 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord rouge 2023

93/100

RVF

93/100

James Suckling

syrah
delicadeza
vino de guarda
parcelario

«Un gran Crozes»

«Un Syrah preciso, vivo y transparente, con aromas de cerezas, carne a la parrilla y especias para repostería. Es de cuerpo medio, con taninos finos. Presenta energía y tensión en el paladar, así como un final puro, vivo y persistente, con textura y precisión». (James Suckling 2025) • Cantidades limitadas

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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Ámbito

Domaine Combier

Variedad

Cap Nord

Cosecha

2023

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos de loess (granito descompuesto ligeramente arenoso)

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales con selección selectiva

Vinificación

En pequeñas cubetas con pisado

Cría

12 meses en barricas de 3 a 5 años.

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Nariz

En el registro de la fruta madura y las especias

Boca

Amplio y carnoso, muy buena longitud.

Servir

A 16-17°C

Beber desde

2025

Beber antes

2036

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con caza, carnes rojas asadas o en salsa, platos picantes.

Más información en Domaine Combier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión la vid y el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente en los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como algunas zonas graníticas al norte de la denominación y un poco en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con mimo, destaca con el paso del tiempo en ambos colores.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido revelar la grandeza de los hermosos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillosa y calcárea con guijarros redondeados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en términos de finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin ruborizarse, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre los syrahs más seductores y profundos del Ródano. Su aptitud para el envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Acerca del vino:

Un Syrah preciso, vivo y transparente, con aromas de cerezas, carne a la parrilla y especias para repostería. Es de cuerpo medio, con taninos finos. Presenta energía y tensión en el paladar, así como un final puro, vivo y persistente, con textura y precisión. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Ámbito calificado como «Recomendado»

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