Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Angélique 2022
«Una cosecha digna de un ángel»
Una cosecha luminosa y elegante, con aromas de flores blancas y frutas de pulpa amarilla. En boca, el equilibrio perfecto entre frescura y notas sutilmente tostadas se prolonga en un final delicadamente goloso. Este vino marida a la perfección con platos ligeros, ya sean de pescado, carne o una tabla de quesos.
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Ojo
Color amarillo pálido, brillante y limpio
Nariz
Delicado, con notas de frutas de pulpa amarilla, albaricoque, melocotón y flores blancas, acompañadas de un toque mineral y ligeramente ahumado.
Paladar
Un buen cuerpo se equilibra con una tensión que aporta un agradable retrogusto, principalmente con notas tostadas. El conjunto se ve realzado por sabores cítricos y un suave toque dulce.
Servir
A 8-10°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Una delicia para acompañar platos ligeros, pescado o carne, pero igualmente apetecible como aperitivo o con un poco de queso...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En La Roche-de-Glun, en el departamento de Drôme, se encuentra una explotación vitivinícola y frutícola de 23 hectáreas fundada en 1950 por Raoul Chirouze. En 2021, su nieta Marion tomó el relevo de sus padres, convirtió las 15 hectáreas de viñedos a la agricultura ecológica y comenzó a elaborar vino en la finca. Una producción dedicada exclusivamente a la denominación Crozes-Hermitage.
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