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Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2014

Gigondas|Vino tinto

4.1/5 (70 clientes)

88/100

Robert Parker

15,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

«Magnífico aroma a granada que se combina con una potencia muy acertada. La nobleza de la crianza se impone en boca, con taninos con cuerpo y untuosos, para dar paso a un final discreto. Suntuoso.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2017)

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Campo

Domaine Raspail-Ay

Cosecha

2014

Denominación

Gigondas

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache noir, 35% Syrah, 5% Mourvèdre

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos con una suave pendiente, orientación este-oeste

Viticultura

tradicional y esmerada, al servicio de la expresión del terruño

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

tradicional, con una fermentación de 30 días

Cría

De 18 a 24 meses en barricas de roble y 6 meses en barricas de medio muid

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

vestido color rubí

Nariz

aromas de frutos rojos y negros confitados

Paladar

Bonita acidez. Taninos suaves.

Servir

a 15-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

para acompañar un estofado de ternera, caza, quesos...

Más información en Domaine Raspail-Ay

Más información en Gigondas

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2017) 16,5/20 (Vino de referencia)

Finca con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Acerca del vino:

Magnífico aroma a granada que se combina con una potencia muy bien lograda. La raza del vino se impone en boca, con taninos con cuerpo y untuosos, para dar paso a un final discreto. Suntuoso.

Sobre el bodega :

Dominique Ay es el sabio anciano, en el sentido más noble de la palabra, de Gigondas. Ilustre presidente de la denominación durante años, es una de las figuras destacadas del Ródano Meridional. Conocedor de la garnacha hasta sus entresijos más recónditos, sabe sacar el máximo partido a los suelos arcilloso-calcáreos del terruño de Les Parties. La crianza cobra entonces todo su sentido, ya que los vinos se afinan en grandes barricas durante un mínimo de 24 meses. Ahora son sus hijos quienes han tomado el relevo, con Anne-Sophie al frente de la parte comercial y Christophe a cargo de la bodega y el viñedo, ¡nada menos! Con un estilo atemporal, el único vino de la finca es conocido por su longevidad. Muy potente y estructurado, incluso firme en su juventud, desarrolla una textura sedosa y un equilibrio perfecto. El 2016, catado en cuba, promete dar lugar a una botella excepcional…

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2017) 88/100 (Buen vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 15,5/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

Al igual que todos los vinos de la bodega, este 2014 seguirá madurando durante unos quince años.

Sobre el bodega :

El vino de la finca es el arquetipo del buen Gigondas: pleno, vigoroso y sin pretensiones. De estructura firme y compacta, las mejores añadas requieren entre cuatro y cinco años de crianza para desplegar todo su potencial. A partir de entonces, adquieren una gran complejidad con el paso del tiempo y siguen mejorando durante diez o veinte años.

Vinous

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

4.1/5

en 70 opiniones