Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Dominique Ay es el sabio anciano, en el sentido más noble de la palabra, de Gigondas. Ilustre presidente de la denominación durante años, es una de las figuras más destacadas del Ródano Sur. Conoce la garnacha hasta sus más recónditos secretos y sabe sacar partido a los suelos arcillo-calcáreos del terruño de Les Parties. La crianza cobra entonces todo su sentido, ya que los vinos se afinan en barricas de gran capacidad durante un mínimo de 24 meses. Ahora son sus hijos quienes han tomado el relevo, con Anne-Sophie a cargo de la parte comercial y Christophe a cargo de la bodega y el viñedo, ¡nada menos! Con un estilo atemporal, el único vino de la finca es conocido por su longevidad. Muy potente y estructurado, incluso firme en su juventud, desarrolla una textura sedosa y un equilibrio perfecto. El 2016, degustado en barrica, debería dar lugar a una gran botella...

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Gigondas 2022 de Domaine Raspail-Ay desprende un bouquet profundo y complejo de cerezas maduras, flores, bayas silvestres oscuras y peonías mezcladas con suaves notas amaderadas. De cuerpo medio a fuerte, denso y concentrado, presenta un núcleo carnoso de fruta enmarcado por taninos estructurados y un final largo y delicadamente picante. Este excepcional y muy mineral Gigondas está compuesto por un 70 % de garnacha negra, un 20 % de syrah y un 10 % de monastrell. La garnacha y la monastrell se han criado en barricas grandes, mientras que la syrah se ha criado en barricas usadas y en barricas grandes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

El vino de la propiedad representa el arquetipo del buen Gigondas, pleno, vigoroso, sin pretensiones. De estructura firme y compacta, las mejores añadas requieren entre cuatro y cinco años de crianza para abrirse plenamente. A partir de entonces, adquieren una hermosa complejidad con el tiempo y mejoran entre diez y veinte años.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Nariz muy densa: frutos rojos maduros, mora y regaliz. En boca es maduro y redondo, con frutos negros dulces, taninos firmes, acidez concentrada y un toque herbáceo. ¡Sabroso y suave a la vez!

Vinous

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Gigondas 2022 me recuerda ligeramente al 1990. Presenta un perfil aromático, elegante y maduro a la vez, con muchos aromas y sabores de frutos rojos dulces, garriga resinosa y sándalo, así como matices florales que se revelan con el tiempo en la copa. De cuerpo medio y equilibrado, rico y elegante a la vez, debería beneficiarse de unos años de envejecimiento en botella y poder degustarse durante más de 15 años.