Domaine Santa Duc - Les Hautes Garrigues 2016

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Este magnífico vino de la añada 2016 presenta una gran finura y madurez de las bayas, y desarrolla en nariz aromas de regaliz, tabaco y maderas nobles. En boca es ligeramente animal y vivo, con mucha energía, y un final agradable y persistente a cuero.

Sobre el bodega :

Benjamin Gras sigue los pasos de su padre Yves y, con el mismo talento, elabora una gama de vinos de parcela, profundos y elegantes, en los que la pureza de la fruta es una auténtica obsesión. Un estilo pulido, en el que los vinos abandonan un poco la generosidad y la concentración en favor de una delicadeza muy pura. Tanto en Gigondas como en Châteauneuf-du-Pape, los vinos tienen un estilo distintivo que no dejará indiferente a nadie.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

La garriga en flor, las cerezas negras y el regaliz están presentes en este Gigondas Les Hautes Garrigues 2016. Con cuerpo, rico, aterciopelado e intenso sin ser invasivo, es un vino magnífico con el equilibrio, la gracia y el encanto del hipopótamo bailarín de ballet Fantasia de Disney. Y el final es largo, muy largo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Yves Gras tomó las riendas de esta finca emblemática de Gigondas en 1985. Introdujo un estilo carnoso y corpulento, no exento de finura, que le valió el reconocimiento internacional. Varios proyectos han enriquecido la propiedad: la renovación de Clos Derrière Vieille en 1994 y la adquisición de finos terruños en Châteauneuf-du-Pape en 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel y La Font du Pape. En 2017, la llegada de Benjamin, el hijo, aportó una nueva dinámica y un cambio de estilo. Los vinos siguen mostrando tanta raza y potencia, pero ahora tienen texturas más infundidas. Sus bocas son difusamente potentes y sus sensaciones táctiles más gráciles. El roble también está mejor integrado. La finca es biodinámica, la vinificación se realiza con levaduras autóctonas, las vendimias enteras se utilizan sólo parcialmente y los vinos no se filtran antes del embotellado. La singularidad de cada cuvée nos ha llevado a conceder la primera estrella en cuanto la finca entró en la guía.

Jancis Robinson

Vinous

Jeb Dunnuck