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Domaine Santa Duc - Gigondas Clos Derrière Vieille 2019

Domaine Santa Duc - Gigondas Clos Derrière Vieille 2019

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

94/100

Wine Spectator

17+/20

Jancis Robinson

92/100

Jeb Dunnuck

equilibrado
pureza
larga final
carne guisada

«¡Una gran botella para guardar!».

«Hay una gran pureza aquí, con un núcleo de grosella negra y notas de reducción de ciruela, mientras que ligeras notas de regaliz, madera de manzano y té rojo recorren los bordes. Tiene un toque sabroso en el final, con una sutil mineralidad que le da longitud». (Wine Spectator 2022)

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Ámbito

Domaine Santa Duc

Variedad

Clos Derrière Vieille

Cosecha

2019

Denominación

Gigondas

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah. Coteau de 300 à 350m d’altitude exposé nord-ouest ceint naturellement par le bois.

Tierra

Margas con elementos calcáreos del Cretácico. Suelo marrón limoso-arcilloso, profundo, muy calcáreo, medianamente pedregoso en profundidad.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección rigurosa, despalillado, maceración corta y suave con remontados ligeros.

Cría

18 meses en barricas de roble Stockinger de 36 hL y en jarras de terracota de 8 hL. Sin clarificación ni filtración.

Grado alcohólico

14,5%

Biografía

Sí.

Ojo

Púrpura oscuro

Nariz

Aroma ligero a frutas ácidas y delicadas notas florales.

Boca

Con un frescor mineral y taninos finamente dentados, gran potencial de guarda.

Servir

A 16-18°C

Abrir

Para decantar

Beber antes

2030-2035

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina bien con guisos, estofados...

Más información en Domaine Santa Duc

Más información en Gigondas

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2025) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Benjamin Gras sigue los pasos de su padre Yves y elabora con el mismo talento una gama de vinos profundos y elegantes, en los que la pureza de la fruta refleja una auténtica obsesión. Un estilo refinado, en el que los vinos renuncian a parte de su generosidad y concentración en favor de una delicadeza muy pura. Tanto en Gigondas como en Châteauneuf-du-Pape, los vinos tienen un estilo propio que no dejará indiferente a nadie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no quedará decepcionado al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Yves Gras tomó las riendas de esta emblemática finca de Gigondas en 1985. Introdujo un estilo pleno y carnoso, sin perder la delicadeza, y el reconocimiento internacional no se hizo esperar. Varias obras enriquecen la finca: la rehabilitación del Clos Derrière Vieille en 1994 y la adquisición de hermosos terruños en Châteauneuf-du-Pape en 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel y La Font du Pape. En 2017, la llegada de Benjamin, el hijo, aporta una nueva dinámica y un cambio de estilo. Los vinos siguen mostrando la misma raza y potencia, pero ahora tienen texturas más infusionadas. Ofrecen bocados de potencia difusa y sensaciones táctiles más elegantes. Los aromas a madera también están mejor integrados. La finca es biodinámica, la vinificación se realiza con levaduras autóctonas, se utiliza parcialmente la vendimia entera y los vinos no se filtran antes del embotellado. La singularidad de cada cuvée nos lleva a otorgarle la primera estrella desde la entrada de la finca en la guía.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2021) 94/100 (Vino excepcional)

Acerca del vino:

Hay una gran pureza aquí, con un núcleo de grosella negra y notas de reducción de ciruelas, mientras que ligeras notas de regaliz, madera de manzano y té rojo recorren los bordes. Tiene un toque sabroso en el final, con una sutil mineralidad que le da longitud. Garnacha, Syrah y Monastrell.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino con una puntuación de 17+/20

Vinous

Vinous

Domaine noté (guía 2024) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino con una puntuación de 92/100

Domaine noté (guía 2024) Recomendado

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