Domaine Alain Graillot - Hermitage 2012
El Hermitage de Alain Graillot, con su intenso color granate, ofrece una nariz potente y muy fina, con notas de frutos rojos, violeta y algunos aromas especiados. En boca revela una agradable potencia tánica, una materia muy fina en una bella armonía general.
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Ojo
color granate muy intenso
Nariz
Potente y muy fino, expresa notas de frutos rojos, violeta y algunos aromas especiados.
Boca
gran potencia tánica, materia muy fina, gran armonía general
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur un filet de boeuf, des petits gibiers, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Maxime y Antoine Graillot se encargan actualmente de la finca familiar. Alain Graillot, fallecido en 2022, inició el movimiento de las fincas vitícolas en la zona de Châssis a mediados de los años 80. Su cuvée La Guiraude, que siempre ha sido una selección de las mejores barricas de la bodega, es una referencia para la denominación, con un indudable potencial de guarda. Las generaciones pasan, pero el estilo permanece.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
El gran Alain Graillot nos dejó tristemente en 2022. Este talentoso y visionario viticultor deja a sus dos hijos, Antoine y Maxime, una propiedad que se encuentra en lo más alto de la denominación Crozes-Hermitage y que lleva años demostrando el potencial de los mejores terruños de la denominación. Situada en el corazón de la llanura aluvial de guijarros y gravas de La Roche-de-Glun, la finca produce syrahs más finos y estructurados que la mayoría de los de la zona. La fuerza de los vinos reside en el placer inmediato que proporcionan, aunque son capaces de envejecer con complejidad durante diez años... o incluso mucho más.
James Suckling
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
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