M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier cuenta hoy con el apoyo de sus hijos Mathilde y Maxime para dirigir la casa de vinos más importante del norte del Ródano, especialista histórico en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier es, por un lado, una importante empresa comercializadora, pero también produce vinos de alta gama, ya que los viñedos de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo de forma biodinámica. Las selecciones parcelarias, de alta gama, reflejan a la perfección la filosofía del maestro de la casa: parcelarias, monovarietales y producidas cada año, son ante todo el reflejo de un terruño, con sus aspectos positivos y, a veces, sus excesos.

Decanter

Acerca del vino:

Menos rico y maduro en nariz que un año típico, este vino presenta matices de carambola y ciruela amarilla, con una sutil nota de pedernal en el fondo. La acidez es sorprendentemente baja para un Hermitage blanco 2021, pero no está desequilibrado, gracias a unas sutiles notas nobles y amargas que lo compensan. El trabajo de la roble permanece en segundo plano y es discreto. Con un final amplio pero tenso, es una versión sedosa y compacta de esta cuvée. No es particularmente grandioso ni potente, pero ya es accesible.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Esta venerable (siglo XIX) e imprescindible bodega, lanzada al panorama internacional por Michel Chapoutier a partir de los años 90, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, en agricultura biodinámica) o de compras de uva, en la mayoría de las denominaciones más importantes del valle del Ródano, así como en Rosellón y Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la aventura familiar.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Procedente de una añada que resultó muy fructífera para los vinos blancos de la región, el Hermitage Chante-Alouette 2021 de Chapoutier presenta aromas de cera de abeja, almendra, melón y mandarina. Es de cuerpo medio, redondo, concentrado, bien equilibrado y armonioso, con un final largo con notas cítricas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Bajo la dirección de Maison M. Chapoutier, agrupamos los vinos procedentes de la actividad comercial de esta institución bicentenaria de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, acompañado ahora por su hija Mathilde, ofrece aquí una amplia gama de denominaciones del Ródano, con un volumen de producción que ronda el millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champagne, Alsacia, Languedoc o incluso Australia), lo que da testimonio del dinamismo de esta familia. Si bien algunas cosechas son convincentes, otras, en cambio, son mucho más mediocres. Esta heterogeneidad nos lleva a retirar la estrella a la casa este año.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Nariz rica y ahumada, crema cocida y miel caliente, que le dan al vino un brillo resplandeciente, con un destello mineral dorado y ferroso. Melocotones al curry; dulzura y especias terrosas. Potencia y presencia espectacular sin pesadez. Final con madreselva. Está empezando a entrar en su órbita y es magnífico.

James Suckling

Acerca del vino:

A primera vista, es un poco cerrado, pero tras unos instantes en la copa, se revelan los aromas de melocotón maduro y ciruela mirabel procedentes de la Marsanne magníficamente madura. Excelente concentración y maravillosa vitalidad a pesar de una acidez moderada. A continuación, aparece la mineralidad salina, que se combina con un toque de almendras amargas en el final largo y estructurado. Elaborado con uvas cultivadas de forma biodinámica. Alcanzará su apogeo a partir de 2025.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Embotellado solo tres semanas antes de esta cata, el Hermitage Chante-Alouette Blanc 2021 está compuesto exclusivamente por Marsanne, criado en un 65 % en demi-muids y el resto en depósitos de acero inoxidable. No está a la altura de la añada 2020, pero no hay que desanimarse, ya que presenta un carácter típico del Hermitage, con un cuerpo medio, un buen equilibrio, una acidez bien integrada y un final agradable. Todavía es cerrado y ligeramente reservado (sin duda debido a su reciente embotellado), pero ofrece impresionantes aromas de frutas de hueso, membrillo y mineralidad melosa, la pureza y frescura de la añada, así como un bonito final. Debería beneficiarse de 2 a 4 años de crianza y se beberá maravillosamente durante los próximos 10 a 15 años.