Ferraton Père et Fils - Ermitage Les Dionnières 2014

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Ferraton pertenece a Michel Chapoutier, pero este ha querido mantener un equipo autónomo al frente, bajo la dirección de Damien Brisset. Las antiguas instalaciones de Tain han sido renovadas y modernizadas, y acaba de inaugurarse un nuevo espacio de recepción y restauración muy acogedor a orillas del Ródano; todo está listo para que esta entidad despegue. La gama muestra el saber hacer en los vinos del valle del Ródano, con un enfoque parcelario, al igual que en Chapoutier, que amplía cada año el número de cuvées. Hoy en día, la casa sigue siendo una referencia más por sus vinos tintos que por sus blancos. Los tintos de 2017 están muy bien logrados, entre frescura y profundidad.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Ermitage 2014 Les Dionnières ofrece una pureza impecable y una gran elegancia; presenta notas clásicas de minerales, frambuesas negras, pólvora y un toque de violeta. Un vino tinto equilibrado, que ya resulta muy placentero, listo para beber ahora mismo o para guardar en bodega durante diez años o más.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Una maduración magnífica, con una fruta equilibrada y fresca. El perfil de la añada está perfectamente definido. Jugoso y de gran cuerpo, el vino se muestra con cuerpo y una textura de intensidad media. La madera está bien integrada.

Sobre el bodega :

Renovado «de arriba abajo»: la expresión no podría ser más acertada para presentar el renacimiento de Ferraton y su nueva bodega, situada en la dirección histórica del comerciante, adquirida por la Maison M. Chapoutier en 2004, en una pequeña calle del centro de Tain-l’Hermitage. En Hermitage, la casa posee viñedos en la parte baja de Les Dionnières, justo debajo de Les Murets. Una parte de las viñas viejas se destina a la cuvée Les Dionnières, el resto se destina a la cuvée Les Miaux, ensamblada con Méal. La casa posee dos parcelas en Le Méal, cuyos mostos también se elaboran por separado o se ensamblan. En cuanto al Hermitage blanco, nos dirigimos al este, hacia Les Beaumes, con blancos elaborados a partir de marsanne y roussanne, a menudo plantadas en densidades altas, que se utilizan en la cuvée Le Reverdy. Vendimiados siempre en plena madurez, los syrah se despalillan y se crían en barrica y en demi-muid: Les Dionnières con un 20 % de madera nueva, y un 40 % para Le Méal. La crianza dura entre 16 y 18 meses. El estilo de los vinos, amplios y expresivos, favorece hasta ahora a los tintos.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous