Ferraton Père et Fils

« J'ai adoré le Saint-Péray Le Mialan 2021, un blanc minéral, fumé, complexe et extrêmement impressionnant, surtout compte tenu du millésime. Net, droit et mi-corsé en bouche, ce 100% Marsanne se conservera pendant 3 à 5 ans, bien qu'il soit prêt à être dégusté aujourd'hui. » (Jeb Dunnuck). Beaucoup de charme pour ce Saint-Péray, irrésistible !

« Les lecteurs à la recherche d'une excellente approche de la syrah du Rhône septentrional adoreront le Crozes Hermitage La Matinière 2020, qui provient d'un mélange de terroirs et a été égrappé et élevé principalement en cuve de ciment. Des notes follement complexes de fruits rouges et bleus, de fleurs et de nuances de poivre moulu font place à un Crozes mi-corsé, juteux et élégant qui est parfait pour être dégusté dans les 4 à 6 ans à venir. » (Jeb Dunnuck). Ferraton Père & Fils produit des Crozes-Hermitage figurant parmi les plus séduisants de l'appellation, dans un excellent rapport qualité prix !

« De généreuses notes de fruits à noyau, de fleurs d'acacia et de zeste d'orange se dégagent du Saint Joseph La Source Blanc 2021, un blanc mi-corsé et vibrant qui témoigne du style plus frais, élégant, pur et équilibré du millésime. Ce n'est pas pour ceux qui ont envie d'opulence et de fruits massifs, mais j'aime sa pureté. Entièrement issu de Marsanne, il a été élevé principalement dans de l'acier inoxydable, avec 20% dans des demi-muids usagés. » (Jeb Dunnuck). Une belle bouteille à savourer, sur une belle quenelle de brochet !

4/5 (1 avis)

« Le Saint Joseph La Source 2021 est un cran au-dessus du Crozes classique. Il a un grand nez de framboises rouges et noires, de gibier et de fleurs printanières. Il a un caractère distinct de minéralité, un corps moyen, et un équilibre général formidable. Il est promis à un grand avenir. » (Jeb Dunnuck).

Ce Viognier cultivé sur coteaux en nord Ardèche, présente une bouche équilibrée entre rondeur et fraîcheur, caractéristique des sols granitiques. Parée d'une belle robe jaune-vert aux reflets nacrés, cette cuvée aux notes gourmandes d'abricot, de poire et de marmelade d'orange sera un régal pour vos papilles. Un délice !

4/5 (1 avis)

Une Syrah qui s’exprime dans son caractère originel. La maison Ferraton nous offre un vin soyeux et fruité. Au nez des aromes de fruits noirs, mûres et cassis, que le retrouve en bouche. Les tanins sont soyeux et une belle fraicheur issue du terroir granitique lui donne de la persistance.Cette 100% Syrah vinifiée et vieillie en partie en demi-muid est un rouge de plaisir bien élevé.

3.4/5 (5 avis)

Ce Viognier cultivé sur coteaux en nord Ardèche, présente une bouche équilibrée entre rondeur et fraîcheur, caractéristique des sols granitiques. Parée d'une belle robe jaune-vert aux reflets nacrés, cette cuvée aux notes gourmandes d'abricot, de poire et de marmelade d'orange sera un régal pour vos papilles. Un délice !

4/5 (2 avis)

Issu de différentes parcelles sur des sols granitiques légèrement acides sur la rive droite du Rhône, ce Saint-Joseph montre une fraîcheur et une vivacité admirables. Des violettes et des mûres ornent le nez, tandis que la bouche ample révèle des tanins soyeux, une trame minérale et une longue finale aux nuances de réglisse.

Plantée sur les sols argilo-calcaires de la commune de Mercurol, la Marsanne de La Matinière révèle un nez d’acacia, de fleurs fraîches et d’amande grillée. L'attaque est souple et fraîche, sur des arômes de pêche blanche, très fruitée. Une cuvée qui s’accommodera aussi bien d’une cuisine septentrionale que méridionale.

3.8/5 (6 avis)

Plantée sur les sols argilo-calcaires de la commune de Mercurol, la Marsanne de La Matinière révèle un nez d’acacia, de fleurs fraîches et d’amande grillée. L'attaque est souple et fraîche, sur des arômes de pêche blanche, très fruitée. Une cuvée qui s’accommodera aussi bien d’une cuisine septentrionale que méridionale.

4/5 (5 avis)

Dans ce millésime 2018, le Crozes Hermitage La Matinière 2018 se présente comme légèrement herbacé, mêlant des notes plus mûres de fruits à noyau et de cerises noires. Ample, avec des tanins moelleux en finale, il sera apte à vieillir quelques années. Ferraton Père & Fils produit des Crozes-Hermitage figurant parmi les plus séduisants de l'appellation, dans un excellent rapport qualité prix !

3.7/5 (3 avis)

Le Crozes-Hermitage lieu-dit Les Pichères est travaillé suivant les principes de la biodynamie. Le nez est ouvert, exubérant, plein de petits fruits rouges très mûrs. En bouche, c'est un délice : ample et riche avec des arômes de fruits rouges confiturés. C'est un vin généreux, souple, long qui saura s'inviter et s'apprécier à vos tables pour des repas savoureux !

4.2/5 (5 avis)

« Tout Marsanne, fermenté en barrique, le Saint Joseph Blanc la Source 2018 présente des notes tendues et citronnées d'ananas, accentuées par des notes de copeaux de crayon de cèdre. Il est dense et rafraîchissant, avec une longue finale. » (Wine Advocate 2020) Une belle bouteille à savourer.

3.6/5 (7 avis)

« Contrairement à certains échantillons en parcellaire de Saint Joseph, le Saint Joseph la Source 2018 de Ferraton (cuvée d'assemblage) montre une fraîcheur et une vivacité admirables. Des violettes et des mûres ornent le nez, tandis que la bouche ample révèle des tanins soyeux, une impression de réserve caillouteuse et une longue finale aux nuances de réglisse. » (Wine Advocate 2020)

3.8/5 (6 avis)

« Une syrah simple et mûre qui a une richesse d'arômes et de saveurs de prune rouge et de fruits d'été, dans un style doux et facile. Boire maintenant. » (James Suckling 2019) Cette 100% Syrah vinifiée et vieillie en partie en demi-muid est un rouge de plaisir bien élevé.