Maison Nicolas Perrin - Hermitage 2010
Notas: Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20
«Este excepcional Hermitage Blanc 2010 (mezcla en barricas de 70 % de Marsanne y 30 % de Roussanne) presenta hermosas notas de pasta de almendras, crema quemada, madreselva, agua de rosas y frutas frescas, con una agradable mineralidad y acidez. Beba este gran blanco en los próximos 7 a 10 años. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
color amarillo dorado
Nariz
Complejo, con aromas de frutas confitadas y especias.
Boca
Vino profundo, graso y amplio, con un final largo.
Servir
en jarra a 12-14 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Para beber ahora mismo con un pollo de Bresse...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2014) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
«Esta joven casa comercial nació de la asociación entre la familia Perrin (del Château de Beaucastel en Châteauneuf-du-Pape) y Nicolas Jaboulet (antiguo director de la casa familiar Paul Jaboulet et Fils). Dos grandes figuras del sur y del norte del valle, que sacan al mercado una pequeña colección de vinos del norte. Los vinos se seleccionan en barrica antes de la fermentación maloláctica en las bodegas de los viticultores, y luego se terminan de criar en Perrin, cerca de Orange. A continuación, se procede al ensamblaje. El estilo de los blancos es preciso, seco, cuadrado, de un buen nivel intermedio. Por el momento, preferimos el brillo y la densidad de los tintos».
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