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Domaine de la Citadelle - Cortometraje 2015

Domaine de la Citadelle - Court Métrage 2015

1*Étoile

Hachette

«¿Cortometraje? Una alusión al antiguo oficio del propietario. El cabernet sauvignon es el protagonista (70 %) y el carignan ocupa el segundo plano en este vino rosado muy pálido. Con notas de caramelo y cítricos, presenta un desarrollo dinámico y franco. Y no tan corto. » (Guía Hachette de Rosados 2016-2017) ¡Un bonito vino a buen precio!

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Ámbito

Domaine de la Citadelle

Variedad

Court Métrage

Cosecha

2015

Denominación

IGP Vaucluse

Región

Ródano

Cepas

Merlot, Cabernet Sauvignon

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

en proceso de conversión a agricultura ecológica

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

en cubas de acero inoxidable termorreguladas

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

vestido rosa pálido con reflejos albaricoque

Nariz

aromas de melocotón

Boca

crujiente, afrutado y con una agradable acidez

Servir

a 8-10 °C

Beber desde

2016

Beber antes

2018

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se puede disfrutar tanto solo como aperitivo, como acompañando ensaladas mixtas, parrilladas, carpaccio de pescado o marisco...

Más información en Domaine de la Citadelle

Más información en IGP Vaucluse

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

La propiedad ofrece una amplia gama de vinos, todos de buena calidad, que apuestan más por la elegancia y la precisión aromática que por la potencia. Las añadas 2014, 2015 y 2016 son nuevos éxitos de la bodega, y ello en los tres colores.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2016) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

¿Cortometraje? Una alusión al antiguo oficio del propietario. El cabernet sauvignon es el protagonista (70 %) y el carignan ocupa el segundo plano en este vino rosado muy pálido. Con notas de caramelo y cítricos, presenta un desarrollo dinámico y franco. Y no tan corto.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Ámbito calificado con 2**estrellas (Producción satisfactoria)

Sobre el bodega :

Tras adquirir en 1989 una antigua masía y sus 8 hectáreas de viñedos, Yves Rousset-Rouard quería producir un gran vino de terruño y dar a conocer la denominación Côtes du Luberon, hoy conocida como «Luberon». Veinte años después, gracias a su esfuerzo y a una selección muy exigente de las parcelas, parece haber alcanzado su objetivo. Su hijo Alexis le ayudó en la finca a partir de 1995. Situadas en la ladera norte del macizo del Luberon, las cerca de 40 hectáreas en producción agrupan más de 65 parcelas, todas ellas plantadas con 14 variedades de uva diferentes, aunque la syrah y la garnacha constituyen la base. Dentro de la finca se encuentra el Museo del Sacacorchos, que cuenta con 1200 piezas, desde el siglo XVII hasta la actualidad.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

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