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Domaine de la Lôyane - Cuvée Marie 2015

Domaine de la Lôyane - Cuvée Marie 2015

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (4 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

«La familia Dubois vuelve a cosechar este año una lluvia de estrellas y nada menos que dos Favoritos. El primero es para este garnacha puro procedente de viñas centenarias vendimiadas a mano, que despliega una intensa nariz de frutos rojos, sotobosque y vainilla. Pero lo que más impresionó al jurado fue su paladar: complejo, aterciopelado, potente y goloso, con intensos sabores a frutos rojos especiados, un largo final achocolatado y taninos aterciopelados de una armonía extraordinaria . Un Lirac con mayúsculas». (Guía Hachette des vins 2019)

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Ámbito

Domaine de la Lôyane

Variedad

Marie

Cosecha

2015

Denominación

Lirac

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache (sur des vieilles vignes environ 140 ans), 10% Cinsault, 6% Syrah, 2% Carignan, 1% Clairette, 1% Clairette Rose

Tierra

Suelo arcilloso-silíceo con guijarros redondeados.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en barricas de medio muid (elaboración de esta cuvée únicamente en añadas excepcionales).

Cría

12 meses en barricas de medio muid

Grado alcohólico

15.5%

Ojo

Color granate oscuro con reflejos negros.

Nariz

Complejo y elegante, con potentes aromas de frutos rojos y negros bien maduros, incluso confitados, y sutiles notas de vainilla y chocolate.

Boca

Concentrado y complejo, con potentes notas de frutos rojos, notas especiadas (mentol, tomillo) y garriga. Cuerpo estructurado por taninos potentes y armoniosos. Esperar aún un poco en bodega.

Servir

En jarra a 14-16 °C.

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2020

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con carnes de caza, como un guiso de jabalí o un trozo de ternera a la parrilla...

Más información en Domaine de la Lôyane

Más información en Lirac

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino puntuado (guía 2019) Favorito Vino notable)

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

La familia Dubois vuelve a cosechar este año una lluvia de estrellas y nada menos que dos Favoritos. El primero es para este garnacha puro procedente de viñas centenarias vendimiadas a mano, que despliega una intensa nariz de frutos rojos, sotobosque y vainilla. Pero lo que más impresionó al jurado fue su paladar: complejo, aterciopelado, potente y goloso, con intensos sabores a frutos rojos especiados, un largo final achocolatado y taninos aterciopelados de una armonía extraordinaria. Un Lirac con mayúsculas.

Sobre el bodega :

Situada a los pies del santuario Notre-Dame-de-Grâce, en Rochefort-du-Gard, no lejos de los antiguos pantanos desecados por los monjes en la Edad Media, esta finca, nacida en 1994 de la fusión de tres pequeñas explotaciones, demuestra una gran constancia en la calidad. Romain Dubois y su esposa Laure, sucesores de sus padres Jean-Pierre y Dominique, ahora al frente de la finca, han creado una nueva bodega y han convertido en ecológicas las 20 hectáreas de viñedos. Una apuesta (muy) segura.

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