Domaine Combier - Saint-Joseph 2023
93/100
James Suckling
92/100
RVF
«Un Syrah expresivo y equilibrado».
«Un Saint-Joseph bien compuesto, vivo y carnoso, con aromas de cerezas negras frescas, especias para repostería y hierbas silvestres. De cuerpo medio, con taninos finos. Aterciopelado y elegante, con el carácter de un Syrah puro y un final encantador y bien equilibrado. » (James Suckling 2025) • Cantidades muy limitadas.
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Nariz
Las frutas negras maduras se mezclan con notas de especias orientales dulces y regaliz, con un sutil toque amaderado.
Boca
Un Syrah expresivo y equilibrado, que combina intensidad aromática y finura de estructura. En boca es tenso y recto, con una materia amplia y flexible que revela un bello equilibrio y taninos ya bien maduros, y un final fresco.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con aves asadas, patés y terrinas, jamón crudo...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión la vid y el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente en los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como algunas zonas graníticas al norte de la denominación y un poco en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con mimo, destaca con el paso del tiempo en ambos colores.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido revelar la grandeza de los hermosos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillosa y calcárea con guijarros redondeados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en términos de finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin ruborizarse, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre los syrahs más seductores y profundos del Ródano. Su aptitud para el envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Un Saint-Joseph bien compuesto, vivo y carnoso, con aromas de cerezas negras frescas, especias para repostería y hierbas silvestres. De cuerpo medio, con taninos finos. aterciopelado y elegante, con el carácter de una Syrah pura y un final encantador y bien equilibrado. Para beber o guardar.
Jeb Dunnuck
Ámbito calificado como «Recomendado»