Domaine Faury - Saint-Joseph 2019
15/20
Jancis Robinson
91-92/100
Vinous
Una agradable paleta aromática con la Marsanne, que se revela con notas de nísperos y almendras, típicas del granito, con un toque amaderado que respeta la fruta. Por su parte, la Roussanne aporta amplitud y profundidad en una boca que se muestra finamente envuelta, con notas amargas que resaltan y aportan plenitud. Atención, cantidades limitadas.
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Ojo
Color amarillo dorado brillante.
Nariz
Expresivo y delicado aroma a acacia y madreselva, con toques de almendra y avellana aportados por la Marsanne. Las delicadas notas de espino blanco, té verde o miel de flores provienen de la Roussanne.
Boca
Sutil, estructurado y recto, profundo y con una hermosa amplitud.
Servir
A 13-14°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con pescados en salsa, tartar de bacalao con mango, aperitivos acompañados de quesos cremosos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2021) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
La finca está situada en Chavanay, en la aldea de La Ribaudy, cuna de la familia Faury. Lionel Faury cultiva 18 hectáreas en las denominaciones Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie y en la IGP Collines rhodaniennes. Nos han gustado especialmente los Saint-Joseph de las últimas añadas, que demuestran que el norte de la denominación tiene un gran potencial.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 15/20
Domaine noté (guía 2021) Recomendado
Vinous
Vino puntuado con 91-92/100
Domaine noté (guía 2021) Recomendado
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. CHRISTIAN P. Publicado el 16/02/2025
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Comentario y opinión de M. SEBASTIEN G. Publicado el 27/07/2023
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Nota y opinión de M. PHILIPPE M. Publicado el 14/07/2022
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Nota y opinión de M. SAMUEL C. Publicado el 10/03/2022
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