Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019
15,5+/20
Jancis Robinson
93/100
Decanter
91-93/100
Vinous
Hédonism se centra más en la frescura y la fruta, lo que lo convierte en un St Joseph accesible en su juventud. Con notas de frutos negros y rojos tanto en nariz como en boca, acompañadas de un toque de regaliz, este Saint Joseph es amplio y fino. Un placer inmediato. Atención, cantidades limitadas.
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Ojo
Color granate brillante
Nariz
Notas de frutos rojos silvestres con toques especiados y ahumados.
Boca
Agradable, afrutado, con notas ahumadas, se abre con aromas de frutos del bosque y continúa con sabores mentolados y de regaliz.
Servir
A 16-18°C
Beber de
2023
Beber antes
2029
Maridaje
Acompaña bien una paloma rellena de setas, un magret de pato o una terrina de caza.
Decanter
Calificación 93/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
La propiedad se encuentra en Chavanay, en la aldea de La Ribaudy, cuna de la familia Faury. Lionel Faury cultiva 18 hectáreas en las denominaciones Condrieu, Saint-Joseph y Côte-Rôtie, así como en la IGP Collines rhodaniennes. En las últimas añadas hemos disfrutado especialmente con los vinos de Saint-Joseph, que demuestran que la parte norte de la denominación tiene un verdadero potencial.
Jancis Robinson
Clasificación 15,5+/20
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Vinous
Clasificación 91-93/100
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado